» »

Как не набирать вес после похудения. Принципы здорового питания

11.07.2023

Как удержать вес после диеты? … Как не набрать вес после похудения? …

Эти и многие другие вопросы волнуют худеющих по всему миру. И это на самом деле проблема. И я скажу вам почему. Человек так устроен, что мозг его работает правильно, когда вы даете себе установку. Вы настраиваетесь психологически. И у вас получается.

Кстати, не каждый способен даже дать себе такую установку: сесть на диету. Если вы один из тех, кто уже готов к этому, то вас реально можно поздравить. Вы видите свою проблему и вы задаете себе вопрос, как её решить. Мало того, вы, скорее всего, уже его решаете, если задаете себе вопрос, как не поправиться после диеты.

Итак, давайте разбираться…

Как не набрать вес после похудения

1. Выбор правильного пути в похудении

Самая важное в снижении веса это, как вы уже поняли, то, как вы фактически теряете свой вес.

Если вы заставите себя страдать во время строгих диет, бесконечных нелогичных тренировок, проводя максимум времени в спортзале или, что еще хуже, используя капсулы и таблетки для похудения, различные там волшебные ягоды и корнеплоды, то вы обязательно вернете свой вес и возможно даже больше.

Все дело в том, что вы психологически не готовы к тому, чтобы пахать часами в спортзале. Вы просто будете умирать там. А в конечном итоге вы скажете: да ну его…

Я видел множество людей, даже самых близких мне, которые начинали бегать по много с самого первого дня, а уже через день-два все заканчивалось провалом. Я также видел людей, которые садятся на жесткие диеты, а потом думают как не набрать вес после этой строгой диеты.

Ведь вы не сможете так питаться постоянно. А, если вы будете так питаться долгое время, вы заметите насколько вы стали слабее, у вас будет кружится голова и так далее. Кстати, настоятельно вам рекомендую ознакомиться вам со статьей о том, какие проблемы возникают во время низкокалорийных диет.

Важно худеть правильно и здорово, т. е. постепенно, с правильной диетой, правильными упражнениями и правильным отдыхом.

Важно внести изменения в ваш образ жизни, а не просто начать подсчет ваших потребленных калорий за день, который не даст вам должного результата.

2. Лучшая диета для похудения

На этом блоге вы можете найти множество советов о том, как правильно сбросить вес с помощью питания.

Есть еще множество, но давайте вкратце повторим…

Питайтесь свежей едой, добавьте побольше зелени, начните готовить правильно, например на пару. Включайте супер продукты в свою диету - каши, богатые клетчаткой. Удостоверьтесь, что ваш организм получает сбалансированную еду со всеми требуемыми питательными веществами, белками, углеводами и жирами.

Не ешьте нездоровую пищу, типа фастфудов и газированных напитков, тем более, что все это не дешево и принесен колоссальный вред вашему здоровью. Ешьте небольшими порциями каждые 2-3 часа, при этом у вас выйдет 4 - 6 приемов пищи в день. Частая еда небольшими порциями гарантирует полное сжигание полученных при этом калорий.

Главная идея здоровой диеты не состоит в том, чтобы позволить вашему желудку быть пустым, чтобы организм просто начал запасать жир, как говорится «до лучших времен». Ведь он не хочет постоянных стрессов испытывать, связанных с голодовками.

3. Правильные упражнения для похудения

Так, что же мы подразумеваем под правильными упражнениями?

Это не то, что вам нужно проводить час за часом в спортзале, убивая себя сильными нагрузками. Во время таких тренировок вы закончите тем, что навредите своему телу, заработаете разрывы мышц и просто истощите свой организм.

В конце концов вы возненавидите эти программы упражнений для похудения.

Ну, как вам? Вы знакомы с этим эффектом?

Начните с маленького. Проводите в залах для начала 30-45 минут, просто работая, что-то делая. Этого достаточно, чтобы поддержать здоровый вес. Удостоверьтесь, что вы выбрали правильную программу упражнений. Если у вас нету условий или средств ходить в залы, начните больше ходить или двигаться.

Конечно, мне это легко говорить. Но, знаю, что есть люди, которые не будут этого делать никогда. Тогда моя рекомендация, начните с йоги. Это сейчас модно и это эффективно. Даже самые простые позы йоги помогут вам войти в режим и, возможно привыкнуть к нагрузкам. Но вам нужен будет тренер.

Просто станьте активнее.

4. Правильный отдых

«Кто рано ложится и рано встает, становится здоровым, богатым и мудрым» - Бенджамин Франклин.

Это действительно - истина.

Вы должны усвоить, что минимальный это 6-часовой сон (8 часов были бы совершенным сном). Если вы сокращаете время своего сна и не даете организму получить надлежащий отдых, в котором он нуждается, это скажется на вашем здоровье.

И, что интересно, именно сон поможет вам продлить молодую жизнь вашей коже, избавиться от морщин в раннем возрасте и поможет снижению веса. Так что, чтобы поддержать здоровый вес, дайте своему телу время на восстановление сил, молодости.

5. Побольше воды

Выпивайте по крайней мере 6 стаканов воды каждый день, ну или хотя бы около этого. И еще одна вещь, которую вы должны принять во внимание это то, что вы должны выпивать воду утром, когда встаете.

Вода удивительна, она полна жизни, мы ведь в большинстве своем состоим из воды. Ну как не пить ее?

Хотя я знаю, что многие не могут просто так пить воду. Часто можно услышать такое, не та ли? Так разве же это проблема? Придайте своей воде вкуса, например, выжмите дольку лимона, настаивайте на мяте, немного грейпфрута. Названные фрукты, вам помогут не только в сохранении вашего веса, но и помогут сжечь лишние калории.

Такая вода станет для вас на вкус напитком. Она кроме того, что помогает контролировать вес, так еще и поможет оздоровить вашу кожу лица, волосы и тело. Также можно выпить зеленого сока, что тоже поможет в похудении.

6. Будьте активны

Хотя мы об этом уже немного говорили, все же стоит повторить…

Просто начните выполнять коротенькие тренировки утром и в течение всего дня. Включайтесь в такие простые мелочи как потягивания, даже если вы находитесь в офисе. Сделайте несколько шагов, если вы сидите долгое время на месте, начните использовать лестницу на работе и дома вместо лифта.

Ходите короткие расстояния на рынок или в магазин пешком вместо того, чтобы использовать автомобили, такси или автобусы. Небольшие изменения в ваших действиях дают большие результаты.

Поверьте, результаты не заставят себя долго ждать.

Вывод

Удержать вес после диеты бывает на много сложнее самой диеты. Но сегодня вы должны были понять, что важнее не диета, а образ жизни, которым вы живете. Вы обязаны начать себя воспитывать.

Поэтому, если ваша диета была не самой здоровой, просто начните с этих рекомендаций, о которых вы узнали сегодня. Поменяйте свои привычки. Я дал вам много намеков по ходу на другие статьи по теме. Просто разберитесь в себе, поймите что вам нужно и начните питаться правильно, делать правильные движения, которые будут вдохновлять вас, а не напрягать.

Что объединяет всех полных людей? - Комплексы, трудности с подбором гардероба, проблемы со здоровьем и общие привычки. Поразительно, но факт доказан, у 89% людей, имеющих лишний вес в образе мышления, имеется набор мифических утверждений , которые дают «логические» объяснения, но не делают жизнь счастливее. Разберем подробнее «мифические» причины полноты, основные способы похудения без жестких ограничений, как оставаться в «своем» весе, какое меню выбрать.

Мифы, которые не дают похудеть

Психотерапевты всего мира «кричат» пытаясь донести до людей истинные причины массовых проблем с лишним весом. Депрессия, постоянное переедание, бесконечные диеты, которые заканчиваются срывами и набором веса - психологические проблемы, заложенные в сознание всех современных людей они основаны на десятках мифов, вполне логичных на первый взгляд.

Врожденная полнота

«Я с детства была пышечкой, поэтому не могу похудеть» - губительное клише. Не один человек не создан быть полным. В естественной природе не найти зайца или льва с лишним весом, ожирение, это проблема людей и зависящих от них питомцев. Полный ребенок, это последствия недосмотра или чрезмерной «любви» родителей, проблема решаема и не является диагнозом.

Широкая или тяжелая кость

Миф мирового масштаба к которому в основном прибегают дамы скрывающие свой истинный вес. Вид костной структуры разделяется на несколько типов, и действительно существует понятие «тяжелая кость», но оно никоим образом не связано с лишним весом или наличием жировых отложений. Проводились десятки медицинских исследований, сотни диетологов и тренеров поднимали этот вопрос, но со временем все пришли к единому выводу - тип костяка не влияет на наличие или отсутствие склонности к полноте. Физиологический фактор от которого действительно зависит процесс сброса лишнего и поддержания нормально веса - скорость метаболизма или наличие специфических заболеваний .

Чтобы похудеть, нужно меньше есть - «пожизненная диета ПМЖ»

Эксцентричная и волевая женщина Майя Плисецкая потрясла общественность фразой, которая стала не только цитатой, а скорее приговором для женщин: «Самая эффективная диета - «ПМЖ», попробуйте меньше жрать». Лукавила Майя Михайловна, или просто забыла уточнить, что имела в виду пожизненную систему питания, которая была абсолютно нормальна для балерины и малореальна для женщин, живущих «обычной» жизнью.

Ограничения пугают, заставляют нервничать, как следствие организм испытывает стресс, чувствует опасность и «отвоюет» свои килограммы назад при первой возможности. Мнения современных специалистов по питанию сводятся к принципу: чтобы похудеть нужно хорошо кушать, но делать это правильно.

Если хочешь похудеть, нельзя есть сладкое или мучное

Заблуждение, которые распространилось «обделенными» поклонниками жестких диет. Подобные клише закрепляют в сознании мыслеобраз: «Диета, это пытка, страдание, мучение...» или «Я позволила себе конфету - я слабая, безвольная, бесхарактерная...». Понимание принципов усвоения пищи, умение отличать полезные продукты и несколько новых привычек дадут возможность не только баловать себя сладким, но и не испытывать за это вину. Придерживаясь правильного питания, можно есть любую «вредную» пищу, если такое желание действительно присутствует, достаточно просто сделать это в первой половине дня.

Худеем без диет

Привести в порядок фигуру и сбросить лишний вес проще, если вообще не прибегать к диетам (строгим ограничениям в течение определенного времени), единственное исключение - разгрузочные дни, как способ сдвинуть метаболизм с «мертвой точки». Психологическая практика показывает, что люди прошедшие через многоразовые «срывы» с диет тяжелее переносят моральные аспекты здорового похудения. Парадоксально, но главная проблема похудения без ограничений в меню - отсутствие самодисциплины.

Базовый уровень: «Закладываем основы»

Первый этап самый важный, чем прочнее основа, тем крепче строение. На выработку нужной привычки уходит 2-3 недели, после чего можно приучать организм к следующей. Не рекомендуется браться за все сразу, начните с более простого, а то что кажется тяжелым оставьте напоследок. Список привычек, которые обеспечат успех:

  1. Здоровый сон. Во время ночного сна человек тратит 480-640 кКал - третью часть калорий суточного рациона. Энергия уходит на активизацию иммунитета, регенерацию тканей, восстановление активности.
  2. Завтракать. Об этой теме сказано и написано столько, что нет смысла разбирать ее подробно. Утренний прием пищи самый важный, является залогом здоровья, энергичности и красивой фигуры.
  3. Пить чистую воду. Выбросить из головы предрассудки о нормах потребления воды и пить когда и сколько хочется. Частоту употребления чая или кофе свести до 3-4 раз в день. При желании, но нечасто, заменять чистую воду фрешами.
  4. Есть одинаковыми порциями . Комфортный размер порции индивидуален, в среднем 200-350 гр. за прием пищи. Определить «свой размер» и придерживается его несмотря на праздники или застолья. Эту привычку выработать сложнее всего, однако, она закрепляется через 5-7 дней и чувство «обделенности» проходит.

Уровень новичок: «Правильное питание»

Второй этап, это «фундамент» нового образа жизни и начало перестройки рациона. Главный принцип - изменять рацион постепенно и не заострять внимание на ошибках, смена образа жизни задача многоступенчатая, без «срывов» не обойтись.

Система правильного питания подразумевает под собой богатый рацион, отсутствие чувства голода и постепенное исключение из повседневного употребления нездоровой пищи. Не пытайтесь исключить из рациона продукты, без которых не представляете своего существования, даже если они не являются здоровыми просто уменьшайте объемы потребления.

Стремимся к полному исключения, или сводим к минимуму:

  • Чипсы, сухарики, попкорн и любые снеки.
  • Блюда зажаренные на масле: картошка, пирожки, бекон и прочее.
  • Продукты промышленного копчения, в том числе колбаса.
  • Фаст-фуд.
  • Полуфабрикаты сомнительного качества: быстрые супы и пюре, консервы однородной консистенции, колбасная продукция, ненатуральные молочные продукты, майонез и соусы.
  • «Магазинные» сладости долгого срока хранения.

«Идеальный» список продуктов :

Список кажется очень коротким? Есть опасения, что вкусной еды уже не видать? Не паникуем! Рассмотрим примерное меню на неделю из предложенных продуктов, чтобы развеять сомнения. Блюда можно менять, чередовать, готовить с любимыми специями.

Завтраки

Обеды

Ужины

1. Овсяная каша с медом и ягодами;

2. Ржаной хлеб с маслом и сыром;

3. Кофе с молоком и сахаром;

4. Кусочек черного шоколада.

1. Куриный бульон;

2. Вареные яйца;

3. Овощной салат;

4. Чай с молоком без сахара.

1. Отварная курица;

2. Сыр тофу или фета;

3. Фреш или зеленый чай.

1. Мюсли с фруктами;

2. Чай с лимоном и сахаром;

3. Домашняя выпечка из бездрожжевого теста.

1. Макароны с тертым сыром;

2. Чай или кофе без сахара.

1. Яблочное пюре;

2. Творог;

3. Натуральный йогурт.

1. Оладья из гречневой муки с медом или сметаной;

2. Натуральное какао на молоке;

3. Апельсин или грейпфрут.

1. Запеченный картофель;

2. Маринованные грибы с зеленью;

3. Чай с лимоном;

4. Ломтик сыра.

1. Запеченные овощи без масла;

2. Отварная или паровая рыба;

3. Ромашковый чай.

1. Пшеничная каша со сливочным маслом;

2. Тушеное мясо;

3. Свежий огурец;

4. Кофе с молоком и сахаром.

1. Пропаренная рыба;

2. Дикий рис;

3. Тертая морковь с соком лимона;

4. Компот из сухофруктов.

1. Морковные оладья;

2. Натуральный йогурт с кусочками фруктов.

1. Творожный десерт с орехами и сухофруктами;

2. Натуральный йогурт;

3. Ржаные хлебцы.

1. Замороженные овощи, запеченные в рукаве;

2. Котлеты из овсяных хлопьев;

3. Кофе без сахара.

1. Фруктовое желе;

2. Творожная масса на молоке;

1. Пшеничная каша с маслом;

2. Запеченная тыква;

3. Горсть орехов;

4. Кофе с молоком;

5. Половина апельсина.

1. Гречневая каша;

2. Запеченное или вареное мясо;

3. Салат из тертой вареной свеклы.

1. Фруктовый салат;

2. Натуральный йогурт или молочный коктейль.

1. Вареные яйца;

2. Несколько ломтиков запеченного мяса;

3. Ржаной хлеб;

4. Свежие овощи;

5. Чай или кофе.

1. Запеченное мясо или диетический гуляш;

2. Чечевица;

3. Легкий салат, заправленный оливковым маслом.

1. Рисовые лепешки;

2. Нежирный бульон;

3. Свежие овощи;

Условия успеха:

  1. Выбираем только любимые овощи и фрукты.
  2. Все блюда готовим самостоятельно из натуральных продуктов, не используем концентраты, полуфабрикаты.
  3. Если отказ от соусов или майонеза не представляется возможным, готовим их в домашних условиях.
  4. Идеальная заправка для салата - лимонный сок в крайнем случае оливковое масло.
  5. Не пропускаем приемы пищи и обязательно ужинаем.
  6. В качестве перекусов используем фрукты, лучше цитрусовые.

Приведенное меню не является эталоном, оно служит для наглядности и понимания насколько разнообразен рацион при правильном питании. Хорошим дополнением послужит корица, имбирь - любые продукты ускоряющие метаболизм. Продвинутым уровнем можно считать естественное питание , в идеале оно сводится к вегетарианству или сыроеденью и помогает поддерживать общий тонус организма. Если речь идет о похудении, естественное питание из «плана» можно исключить.

Медиками подмечено, что люди перешедшие на здоровый рацион, проще отказываются от употребления алкоголя и никотина. Правильное питание очень быстро становится привычкой, которая гарантирует здоровое похудение (минус 2-4 кг в месяц), отличное самочувствие и удержание веса в период стабилизации обмена веществ .

В данной статье представлена подробная информация о том, как можно похудеть за неделю на 7 кг и не набрать снова сброшенный вес. Немного усилий и минус 7 кг за неделю навсегда покинут проблемные места.

У большинства людей желающих похудеть, сама мысль о том, что процесс похудения займет у них долгое время вызывает настоящий ужас, но в то же время, они готовы пройти интенсивный, но короткий курс сброса веса.

Существует не так много методик, позволяющих похудеть за неделю на 7 кг так, чтобы в дальнейшем вес не вернулся обратно в удвоенном количестве. Стоит сразу сказать, что такое стремительное похудение требует значительных усилий воли, а также должной мотивации, поэтому если необходимо быстро прийти в форму к какому-то важному мероприятию следует морально приготовиться к тому, что будет не просто и пройти весь путь до конца, чтобы результат долгое время радовал глаза.

Итак, какие же средства должны быть использованы для получения качественного и главное быстрого эффекта. Конечно же, для достижения стойкого и главное быстрого эффекта похудения потребуется сочетание физических упражнений и строгой низкокалорийной диеты. Диета позволит избавиться от килограммов, а физические упражнения позволят организму адаптироваться к новым размерам, да и к тому же упражнения не допустят и провисанию мышц. Нужно быть готовым к тому, что на физические упражнения нужно будет уделить не менее 4 часов в день, поэтому лучше использовать методику быстрого сброса во время отпуска, хотя это, конечно, не обязательно и при желании время можно найти всегда.

Сначала стоит сказать несколько слов о питании во время похудения. Во-первых, кушать нужно понемногу, но 3 раза в день, это позволит ускорить метаболизм. Во-вторых, нужно тщательно подбирать продукты. Рацион во время похудения должен содержать вареные овощи и кашу геркулес. Есть нужно очень умеренно и обязательно правильно готовить овощи перед употреблением. Отваренные овощи следует очень тщательно пережевывать или же можно перетереть их до кашеобразного состояния. В не вареном виде можно употреблять только свежие огурцы, но их следует перетирать до кашеобразного состояния.

В таком случае все питательные вещества будут легче усваиваться, что также положительно скажется на обмене веществ. Такой вариант питания имеет еще одно явное преимущество – способствует уменьшению объема желудка, что позволит на долгое время избавится от привычки переедать. Такой рацион питания дает прекрасные результаты похудения, однако первые несколько дней, так питаться очень сложно, но в дальнейшем такой рацион не кажется таким уж страшным. Во время диеты нужно пить не менее 2 литров чистой негазированной воды, а также чай и кофе без сахара.

Как уже упоминалось ранее, физические нагрузки играют очень важную роль в стремительном похудении, поэтому скинуть минус 7 кг за неделю без них, к сожалению, не удастся. Итак, физические тренировки нужно проводить в два или если есть возможность в три этапа, то есть утром, вечером и по возможности в обед.

Утро стоит начать с легкой пробежки и выполнению ряда упражнений на растяжку. Длительность утренних упражнений должна составлять не менее 1,5-2 часов, после чего нужно принять контрастный душ. Интенсивные утренние тренировки дают толчок быстрому расходу накопленного жира, поэтому сброс веса продолжается даже после окончания тренировки. Не стоит расстраиваться если не получается провести тренировку в обед, так как сжигание жира будет продолжаться даже без нее.

Вечерняя тренировка также должна быть интенсивной, но можно ограничиться выполнением упражнениями на растяжку. Начинать упражнения примерно через час после ужина, то есть примерно в 7 часов вечера. Вечерние тренировки позволяют добиться сжигания жира во время сна, так как разогретые мышцы продолжают требовать энергии, которая берется из жировой ткани. Однако не стоит переусердствовать во время тренировок и если ощущается сильная усталость или имеет место отдышка, стоит делать короткие перерывы.

Сочетание интенсивных тренировок и низкокалорийной диеты – это один из самых эффективных способов сбросить лишний вес и закрепить полученный результат, хотя выдержать такой ритм очень не просто.

Чтобы лишние килограммы утекали быстрее, а главное, чтобы не возвращались, нужно вести дневники, причём сразу два. В один вы будете записывать, что вы съели и в каком количестве. В другой - сколько вы потеряли в массе и в объёмах.

Это действительно помогает. На силу дневников и записей обратили внимание учёные из нескольких университетов, и их исследования подтвердили, что регулярные записи являются мощным стимулятором, спасающим от лишнего веса.

Измерить и записать

Учёные из Корнелльского университета заметили, что люди, которые ежедневно измеряли и записывали свой вес, потеряли больше лишних килограммов и гораздо успешнее поддерживали новую форму, чем те, кто не вёл дневника.

В двухлетнем исследовании приняло участие 162 человека, которые поставили себе высокую цель - похудеть на 10%. 88 человек каждое утро измеряли вес и записывали результаты в таблицу. Остальные 74 человека такого дневника не вели.

Первая группа почти в три раза быстрее сбросила первые 5% веса в течение первого года исследования. И среди тех, кто сохранил результат после второго года, было в два раза больше человек из группы, ведущей записи. Серьёзный факт, если учесть, что после диет вес возвращается в 40% случаев всего за год.

Самостоятельное взвешивание и визуальный контроль составляют полезную стратегию в совокупности с остальными способами, помогающими похудеть для поддержания здоровья.

Кришна Рамануджан (Krishna Ramanujan), Дэвид Левитски (David Levitsky), Корнелльский университет

Методики похудения у всех участников эксперимента были разными, подобранными индивидуально. Но измеряли (или нет) вес все одинаково.

Надо заметить, не обязательно взвешиваться каждый день. Достаточно один раз в неделю записать ваш вес, обхват талии и бёдер. Важнее записать эти данные, зафиксировать результаты за определённый период.

Как ни странно, на практике люди часто встают на весы, но записей не ведут. «Я и так запомню» - это популярное заблуждение. Ничего подобного. Ведение дневника записей - это критически важный момент для успеха. Ведь вы можете улучшить только то, что поддаётся измерению.

Записать и похудеть

Иногда мы питаемся правильно, делаем упражнения, а вес не уходит. Частая причина - самообман. Мы едим на самом деле больше, чем нам кажется, потому что легко недооценить калорийность и пищевую ценность порции. Если мы не взвешиваем каждую тарелку на весах, то накладываем больше, чем думаем. Перекусываем высококалорийными продуктами и даже не придаём значения паре печений за чашкой чая. В конце концов, забываем считать, сколько калорий употребили вместе с жидкостью.

Выходом становится питания - ежедневное отслеживание всего, что вы съели. Его эффективность тоже доказана исследованиями. Одно из них - самое долговременное из когда-либо проводившихся - показало, что люди, которые фиксировали всю информацию о дневном рационе, потеряли в два раза больше лишних килограммов, чем те, кто этого не делал.

Вот почему пищевой дневник помогает похудеть:

  • Дневник питания показывает гораздо больше , чем просто список потреблённых продуктов. С его помощью складывается полная картина вашего образа жизни. Вы узнаете о себе много нового и сможете вычислить, чтобы создать то тело, в котором вы хотите жить.
  • Вы сможете вести подсчёты. Когда вы запишете всё-всё, до последней крошки, сразу заметите разницу между тем, сколько вы предположительно съели, и тем, сколько вы съели на самом деле. Дневник помогает правильно оценить размер порций, который нам требуется. Мы привыкли прикидывать количество продуктов на глаз, сравнивая размер порции с размером тарелки. Да и посуда у всех разная. Кто-то возьмёт миску средней величины, но в неё поместится на самом деле огромная порция. Когда вы ведёте дневник и ответственно подходите к измерениям, вы видите реальную картину.
  • Вы вычислите источник лишних калорий . Непереносимость отдельных продуктов и скрытый сахар в пище замедляют прогресс. Они наносят удар исподтишка, но если вы записываете каждый съеденный кусочек, то у вас появляется больше шансов поймать вредителя.
  • Дневник поможет остановиться до того, как вы откусите лишнее. Ещё одна ложка сметаны в салат, конфета, которую купили на заправке, ещё одна кружка сладкого компота за обедом… Такие мелочи добавляют 150–650 лишних килокалорий в день, а мы о них забываем, подсчитывая энергетическую ценность основных приёмов пищи.
  • Вы можете проследить связь между настроением и едой . Если будете записывать не только что и в каких количествах съели, но и время, место и свои впечатления и эмоции в момент употребления пищи, то увидите, каким образом стресс влияет на рацион. Не совершайте ошибку: пишите о своих ощущениях до того, как вы съели курицу гриль. После хорошей котлеты все мы довольны, а нам важнее узнать, когда руки потянулись к холодильнику.
  • Вы видите, сколько уже сделали . Когда цифры показывают, что за неделю потеряли килограмм, увеличили употребление чистой воды и больше не хотите утащить у коллеги сладкий батончик, это мотивирует продолжать в том же духе и вдохновляет сделать всё, чтобы сохранять темп.

Записать и победить

Кажется, что вести дневник - это ужасно трудное и кропотливое занятие. Но есть один большой плюс: первые результаты такой деятельности будут заметны уже через неделю. Потерпите всего неделю, и вы увидите, как меняется ваше отношение к себе и к еде. А возможно, заметите прогресс и на весах.

И ещё. Дневники можете никому не показывать, кроме себя. Не нужно посещать врача или тренера, чтобы записывать свои результаты и делиться ими. Так что вам некому врать и не перед кем красоваться. И ваш прогресс, и ваши ошибки останутся только вашими. Поэтому сохраняйте предельную честность и когда записываете количество съеденного, и когда отмечаете результаты измерений.

Дневники ведутся для хорошей работы, а не для красивого графика.

Вы обнаружите, что такой двойной дневник станет обязательным инструментом, помогающим сбросить вес и поддержать его на новом уровне. Не ограничивайте себя только блокнотом и ручкой. Используйте приложения, если берёте в руки смартфон чаще, чем блокнот, чтобы не создавать лишних преград на пути к грамотному ведению дневника. Начните путешествие к , стройному и здоровому себе.

Если вы вели когда-то дневник, что вы туда записывали?

Чтобы лишние килограммы утекали быстрее, а главное, чтобы не возвращались, нужно вести дневники, причём сразу два. В один вы будете записывать, что вы съели и в каком количестве. В другой - сколько вы потеряли в массе и в объёмах.

Это действительно помогает. На силу дневников и записей обратили внимание учёные из нескольких университетов, и их исследования подтвердили, что регулярные записи являются мощным стимулятором, спасающим от лишнего веса.

Измерить и записать

Учёные из Корнелльского университета заметили, что люди, которые ежедневно измеряли и записывали свой вес, потеряли больше лишних килограммов и гораздо успешнее поддерживали новую форму, чем те, кто не вёл дневника.

В двухлетнем исследовании приняло участие 162 человека, которые поставили себе высокую цель - похудеть на 10%. 88 человек каждое утро измеряли вес и записывали результаты в таблицу. Остальные 74 человека такого дневника не вели.

Первая группа почти в три раза быстрее сбросила первые 5% веса в течение первого года исследования. И среди тех, кто сохранил результат после второго года, было в два раза больше человек из группы, ведущей записи. Серьёзный факт, если учесть, что после диет вес возвращается в 40% случаев всего за год.

Самостоятельное взвешивание и визуальный контроль составляют полезную стратегию в совокупности с остальными способами, помогающими похудеть для поддержания здоровья.

Кришна Рамануджан (Krishna Ramanujan), Дэвид Левитски (David Levitsky), Корнелльский университет

Методики похудения у всех участников эксперимента были разными, подобранными индивидуально. Но измеряли (или нет) вес все одинаково.

Надо заметить, не обязательно взвешиваться каждый день. Достаточно один раз в неделю записать ваш вес, обхват талии и бёдер. Важнее записать эти данные, зафиксировать результаты за определённый период.

Как ни странно, на практике люди часто встают на весы, но записей не ведут. «Я и так запомню» - это популярное заблуждение. Ничего подобного. Ведение дневника записей - это критически важный момент для успеха. Ведь вы можете улучшить только то, что поддаётся измерению.

Записать и похудеть

Иногда мы питаемся правильно, делаем упражнения, а вес не уходит. Частая причина - самообман. Мы едим на самом деле больше, чем нам кажется, потому что легко недооценить калорийность и пищевую ценность порции. Если мы не взвешиваем каждую тарелку на весах, то накладываем больше, чем думаем. Перекусываем высококалорийными продуктами и даже не придаём значения паре печений за чашкой чая. В конце концов, забываем считать, сколько калорий употребили вместе с жидкостью.

Выходом становится питания - ежедневное отслеживание всего, что вы съели. Его эффективность тоже доказана исследованиями. Одно из них - самое долговременное из когда-либо проводившихся - показало, что люди, которые фиксировали всю информацию о дневном рационе, потеряли в два раза больше лишних килограммов, чем те, кто этого не делал.

Вот почему пищевой дневник помогает похудеть:

  • Дневник питания показывает гораздо больше , чем просто список потреблённых продуктов. С его помощью складывается полная картина вашего образа жизни. Вы узнаете о себе много нового и сможете вычислить, чтобы создать то тело, в котором вы хотите жить.
  • Вы сможете вести подсчёты. Когда вы запишете всё-всё, до последней крошки, сразу заметите разницу между тем, сколько вы предположительно съели, и тем, сколько вы съели на самом деле. Дневник помогает правильно оценить размер порций, который нам требуется. Мы привыкли прикидывать количество продуктов на глаз, сравнивая размер порции с размером тарелки. Да и посуда у всех разная. Кто-то возьмёт миску средней величины, но в неё поместится на самом деле огромная порция. Когда вы ведёте дневник и ответственно подходите к измерениям, вы видите реальную картину.
  • Вы вычислите источник лишних калорий . Непереносимость отдельных продуктов и скрытый сахар в пище замедляют прогресс. Они наносят удар исподтишка, но если вы записываете каждый съеденный кусочек, то у вас появляется больше шансов поймать вредителя.
  • Дневник поможет остановиться до того, как вы откусите лишнее. Ещё одна ложка сметаны в салат, конфета, которую купили на заправке, ещё одна кружка сладкого компота за обедом… Такие мелочи добавляют 150–650 лишних килокалорий в день, а мы о них забываем, подсчитывая энергетическую ценность основных приёмов пищи.
  • Вы можете проследить связь между настроением и едой . Если будете записывать не только что и в каких количествах съели, но и время, место и свои впечатления и эмоции в момент употребления пищи, то увидите, каким образом стресс влияет на рацион. Не совершайте ошибку: пишите о своих ощущениях до того, как вы съели курицу гриль. После хорошей котлеты все мы довольны, а нам важнее узнать, когда руки потянулись к холодильнику.
  • Вы видите, сколько уже сделали . Когда цифры показывают, что за неделю потеряли килограмм, увеличили употребление чистой воды и больше не хотите утащить у коллеги сладкий батончик, это мотивирует продолжать в том же духе и вдохновляет сделать всё, чтобы сохранять темп.

Записать и победить

Кажется, что вести дневник - это ужасно трудное и кропотливое занятие. Но есть один большой плюс: первые результаты такой деятельности будут заметны уже через неделю. Потерпите всего неделю, и вы увидите, как меняется ваше отношение к себе и к еде. А возможно, заметите прогресс и на весах.

И ещё. Дневники можете никому не показывать, кроме себя. Не нужно посещать врача или тренера, чтобы записывать свои результаты и делиться ими. Так что вам некому врать и не перед кем красоваться. И ваш прогресс, и ваши ошибки останутся только вашими. Поэтому сохраняйте предельную честность и когда записываете количество съеденного, и когда отмечаете результаты измерений.

Дневники ведутся для хорошей работы, а не для красивого графика.

Вы обнаружите, что такой двойной дневник станет обязательным инструментом, помогающим сбросить вес и поддержать его на новом уровне. Не ограничивайте себя только блокнотом и ручкой. Используйте приложения, если берёте в руки смартфон чаще, чем блокнот, чтобы не создавать лишних преград на пути к грамотному ведению дневника. Начните путешествие к , стройному и здоровому себе.

Если вы вели когда-то дневник, что вы туда записывали?