Cum să îmbunătățești compoziția strălucirii lunii sau de ce ai nevoie de un condensator de reflux? Care dintre ele este mai bună, cum să o faci singur. Cum funcționează un condensator cu reflux pentru un alambic cu lumină de lună și care este considerată cea mai bună lungime optimă a unui condensator cu reflux?

Deflegmatorul face parte din moonshine still, care asigură producerea de alcool a cărui calitate este mai apropiată de „vodcă” decât de luciul de lună obținut fără acesta, ceea ce nu este mai puțin important pentru completitudinea imaginii, crește și viteza de distilare.

Principiul de funcționare se bazează pe procesul de rectificare - separarea unui amestec de mai multe substanțe lichide în componente individuale.

Există mai multe diagrame de bază conform cărora sunt fabricate unitățile pentru rectificare. Cele mai simple constau din mai multe tuburi sudate intre ele, cele mai complexe au sistem de racire, dar oricare dintre ele poate fi facut acasa.

Descriere

Designul unui alambic cu luciu de lună poate varia de la unul foarte simplu, constând dintr-un cub de distilare, un frigider și furtunuri, până la unul foarte complex, apropiat ca structură de o instalație industrială.

Deflegmatorul este o unitate suplimentară, conceput pentru a îmbunătăți procesul de distilare și calitatea produsului final - moonshine.

De obicei este situat direct deasupra cubului de distilare și poate face parte dintr-o coloană de distilare.

Cel mai simplu design - film - constă dintr-un tub vertical, tipurile mai complexe au o zonă de condensare crescută și sunt completate și de un sistem de răcire care îmbunătățește și controlează procesul de separare a lichidului în componentele sale.

Scop

Dispozitivul asigură derularea procesului de rectificare, care, spre deosebire de distilare, în care lichidul se condensează pur și simplu după evaporare, constă în reevaporarea repetată a condensatului și schimbul simultan de gaz-lichid între acesta și aburul care se ridică.

După care condensul curge în cubul de distilare și se evaporă din nou, procesul continuă ciclic. Datorită acestui fapt, alcoolul este separat mult mai eficient de impuritățile inutile.

Astfel, pentru ca procesul de rectificare să aibă loc, este necesar un condensator de reflux într-un alambic de lună, care îmbunătățește semnificativ gustul și proprietățile aromatice ale luciului de lună, puterea și puritatea acestuia, care nu pot fi obținute numai prin distilare.

Designul și principiile de funcționare ale unui condensator de reflux într-un alambic cu lumină de lună

Pentru a asigura o rectificare minimă deasupra cubului de distilare, este suficient să instalați un tub înalt cu un vârf etanș și o ieșire de abur în apropierea acestuia.

Dispozitivul condensator de reflux pentru un alambic de acest tip se numește film. Un alt tip include unități echipate cu planuri suplimentare, de exemplu, aripioare interne care măresc zona de condensare, precum și răcirea cu apă pentru a controla procesul de rectificare.

În acest caz, designul trebuie să includă un termometru, în funcție de citirile căruia este reglată alimentarea cu apă.

Productivitatea alambicurilor moonshine echipate cu o unitate de rectificare cu sistem de răcire este mult mai mare, iar dintre toate opțiunile de proiectare de acest tip iese în evidență „modelul Dimroth”.

Simplitatea și eficiența sa relativă, nu cu mult inferioare unei coloane de distilare cu drepturi depline, o plasează pe primul loc în fabricarea berii acasă.

Esența procesului de rectificare

Braga este o soluție de multe substanțe individuale: alcool, apă, uleiuri de fusel și alte impurități. Fiecare dintre ele are o temperatură diferită de fierbere și evaporare.

Condensatorul de reflux pentru un alambic cu lumină de lună este proiectat astfel încât aburul, care a intrat în el, să fie răcit la o anumită temperatură - 78 grade C, în mod ideal, în astfel de condiții, impuritățile evaporate și uleiurile de fusel, care au un punct de fierbere mai ridicat, nu pot mențin o stare gazoasă, ca urmare încep să se condenseze pe pereți.

Iar aburul purificat, constând acum în principal din alcool și apă, trece la o ieșire din partea de sus, mai departe de-a lungul sistemului.

Știați? Adesea, un condensator de reflux este confundat cu un vaporizator cu abur, care, deși își îndeplinește unele dintre sarcinile sale, nu asigură o rectificare completă din cauza lipsei reevaporării ciclice. În plus, aparatul cu abur îndeplinește o funcție de siguranță în cazul unei stropi de piure.

Cum să o faci singur

Film cu racire

O versiune îmbunătățită a celui mai simplu design. Este format din două țevi: una mai mică și una mai mare, prima este introdusă și sudată în interiorul celei de-a doua, în pereții cărora sunt făcute două găuri - una în jos și una în sus pentru alimentarea și ieșirea apei, respectiv.

Structura este instalată deasupra cubului de distilare. Vaporii din cub intră în cavitatea centrală și, condensându-se parțial pe pereții răciți, curg înapoi, unde se evaporă din nou.

Partea exterioară este o cămașă de apă, în interiorul căreia apa circulă, oferind răcire, iar intensitatea alimentării sale face posibilă controlul procesului de rectificare. Puteți face o astfel de lumină de lună cu un condensator de reflux folosind un desen simplu.

Modelul Dimroth

Designul constă din două tuburi, primul servește drept carcasă, în interiorul căruia există abur din cub.

Din a doua se rulează o spirală, prin care apa va circula, în timp ce ar trebui să existe un spațiu între spirală și corp.

Unitatea este instalată imediat deasupra cubului de distilare. Acest design foarte simplu are mai mult randament ridicat decât pelicula, parțial datorită faptului că suprafața de condens este mai degrabă în centru decât de-a lungul marginii dispozitivului.

Un scurt rezumat

După ce am studiat toate detaliile și am înțeles cum funcționează condensatorul de reflux într-un moment luminos, putem spune cu încredere că beneficiile utilizării sale sunt incomparabile cu resursele necesare pentru a-l crea. Frigiderul Dimroth merită o atenție deosebită, combinând eficiența ridicată cu un design simplu. Moonshine rectificat este un produs la un nivel complet diferit, iar acest lucru se aplică atât gustului și proprietăților aromatice ale băuturii, cât și conținutului de uleiuri de fusel și alte impurități.

Navigați rapid la articol

Cel mai simplu dispozitiv pentru distilarea piureului este un cub de distilare și o bobină. Diverse „clopote și fluiere” suplimentare, cum ar fi un abur, barbotator sau rezervor de decantare, îmbunătățesc calitatea strălucirii lunii. La aceasta contribuie și un dispozitiv care returnează o parte din vaporii de alcool în cercul de distilare. Este de preferat să ai un dispozitiv cu un condensator de reflux decât să ai unul fără acesta. Un dispozitiv numit frigider Dimroth este unul dintre analogii unei coloane de distilare din sticlă.

Vaporii condensați (reflux), care trec prin ei, sunt parțial returnați înapoi în cubul de distilare. Acest lucru ajută la creșterea rezistenței piureului din el. Și la ieșirea din bobină, condensul devine mai curat de uleiurile de combustibil. Este necesară alimentarea cu apă curentă pentru dispozitiv. Acest tip de aparat cu un condensator de reflux este folosit de distilatorii de acasă cu experiență.

Ce să înlocuiască?

Cum să faci ceva similar cu un condensator de reflux pe cont propriu? Cu mâini pricepute și un cap inteligent, nu este dificil pentru o persoană să reușească. Două fitinguri sunt tăiate în capacul metalic al unui borcan de sticlă filetat cu o capacitate de 0,75 litri. La ele sunt conectate tuburi de silicon. Fitingurile sunt fixate în capac cu piulițe, iar tuburile pot fi atașate cu lipici rezistent la căldură. Ordinea lucrărilor este următoarea. În primul rând, găurile sunt marcate cu o punte pentru a se potrivi cu diametrul găurilor viitoare. Apoi, găurile în sine sunt tăiate pentru fitinguri, care sunt asigurate cu piulițe pe capac.

Puteți folosi distanțiere din plastic. Tuburile scurte de cupru sunt trecute prin fitinguri și fixate cu lipici. Furtunurile din silicon sunt plasate la capetele lor superioare. Tubul de admisie din borcan ar trebui să fie situat sub tubul de evacuare cu un centimetru sau jumătate. Folosind un alambic cu un astfel de „suc”, puteți spera că alcoolul de casă va fi de înaltă calitate și mai bun la gust.

În condiții industriale, la producerea alcoolului, se folosește o coloană specială de distilare, care este necesară pentru separarea vaporilor în funcție de punctul de fierbere al lichidelor. Acest echipament este destul de complex și practic nu este folosit acasă. Alambicurile Moonshine includ de obicei un instrument cu un principiu de funcționare similar - un deflegmator. Desigur, designul acestui dispozitiv este mult mai simplu decât cel al Dacă doriți, puteți face un condensator de reflux cu propriile mâini.

Definitie exacta

Un condensator de reflux este un dispozitiv conceput pentru a separa alcoolul etilic de vapori.

Principiul de funcționare al acestui design este identic cu principiul de funcționare al unei coloane de distilare. Separarea are loc din cauza diferenței de uleiuri. Condensatoarele de reflux de casă au întotdeauna o formă alungită. Datorită acestui fapt, în interiorul recipientului se creează temperaturi diferite la diferite înălțimi. Deoarece alcoolul etilic începe să fiarbă la 78,4 C, înălțimea este de obicei selectată în așa fel încât să se creeze condiții adecvate în zona gâtului. Uleiurile de combustibil se depun înapoi în evaporator. Cert este că fierb la o temperatură mai scăzută.

În ce cazuri poate fi necesar un condensator de reflux?

Există un număr mare de moduri de a face un astfel de dispozitiv acasă. Puteți face un condensator de reflux cu propriile mâini folosind materiale improvizate. Având în vedere calitatea îndoielnică a vinurilor și a produselor de vodcă de astăzi, mulți oameni preferă să facă alambicuri de casă. Folosind astfel de modele, este posibil să se obțină băuturi care conțin alcool, care sunt în mod evident lipsite de diferite tipuri de impurități dăunătoare sănătății. Deflegmatoarele sunt folosite nu numai pentru prepararea berii la lumina lunii, ci și în alte scopuri. Poate că metodele de fabricare a dispozitivelor simple de acest tip descrise mai jos vor fi utile cuiva.

Metoda unu: folosind un borcan de sticlă

Puteți face un condensator de reflux cu propriile mâini chiar și dintr-un borcan de sticlă obișnuit cu un capac înșurubat.

Acest design este potrivit pentru un moonshine încă făcut dintr-o tigaie și bobină obișnuită de aluminiu. Principiul de funcționare al acestui dispozitiv este următorul:

1. Aburul la temperatura ridicata paraseste tigaia si intra in condensatorul de reflux, unde se raceste la 78-85 de grade;
2. Vaporii de alcool etilic trec mai departe în serpentină, iar toate impuritățile care au o temperatură ridicată se depun pe fundul și pereții recipientului.

Deci, cum să faci un condensator de reflux cu propriile mâini? Va trebui să tăiați două găuri în capacul borcanului (admisie și ieșire). Puteți face singur furtunuri pentru conectarea la structură. Fitingurile sunt comandate la atelier. Cel mai bine este să fie fabricate din oțel inoxidabil. Racordul de admisie trebuie să fie mai scurt decât racordul de evacuare.

Pentru o mai bună etanșare în capacul borcanului, puteți folosi bandă FUM.

Metoda a doua: folosind un tub de sticlă

Pentru a face un astfel de condensator de reflux cu propriile mâini, va trebui să pregătiți următoarele materiale:

1. Tub de sticlă cu orificii de trecere.
2. O secțiune subțire al cărei diametru se potrivește cu gâtul unui balon. Această piesă se potrivește pe tub.
3. Sticlă spartă. Piesele trebuie să aibă o formă alungită.
4. Două plase rotunde mici. Le puteti achizitiona de la un magazin specializat in vanzarea de amestecuri pentru fumat (piese destinate bongurilor).

Una dintre ochiuri va trebui să fie lipită de fundul viitorului condensator de reflux.

Pentru a face acest lucru, puteți folosi un fel de lipici universal. În continuare, tubul este umplut cu bucăți de sticlă spartă (nu prea strâns). În acest caz, trebuie să vă asigurați că acestea sunt amplasate vertical. Apoi se lipește o a doua plasă deasupra tubului și se pune o râșniță. Condensatorul de reflux este gata. Structura este introdusă într-un balon cu un lichid încălzit.

Metoda trei: folosirea unui termos

Dacă doriți, nu este prea dificil să faceți un condensator de reflux Pentru a face acest lucru, va trebui mai întâi să îl dezasamblați. Fundul este curățat cu șmirghel, un suport este sudat de el, este trecut un fir prin el, care este bătut în cuie pe perete. Termosul este tras spre sine. Cusătura de sudură care leagă balonul și capacul este șlefuită până când apare un gol în jurul întregului său perimetru. În acest scop, utilizați un burghiu cu un atașament special. După aceasta, balonul interior poate fi scos din carcasă. O gaură este găurită în centru și un tub de ventilație este lipit de acesta. Apoi, balonul este atașat la fund cu o gaură și un tub. O unitate de selecție este lipită la gât. Se face o gaură în ansamblul propriu-zis și se introduce un tub. Manșonul este fabricat din fluoroplastic. De asemenea, trebuie să găuriți o gaură în care să introduceți tubul. Dispozitivul este gata. Va trebui să fie înșurubat pe o coloană asamblată din țevi.

Dacă nu doriți să pierdeți timpul făcând un design prea complex, puteți face un condensator de reflux cu propriile mâini dintr-o cutie obișnuită. Cu toate acestea, un dispozitiv realizat dintr-un termos se va dovedi a fi mai amănunțit și mai eficient.

Cu toate acestea, în ciuda utilizării pe scară largă a acestor nume, dacă analizați numeroasele informații de pe Internet, atunci există o confuzie larg răspândită cu privire la scopul acestor dispozitive. Există în special multe discrepanțe în funcțiile și esența funcționării condensatorului de reflux și a cazanului de abur. Să ne dăm seama și să începem cu elementele de bază.

Rectificare și distilare

Distilare- Aceasta este evaporarea urmată de condensarea vaporilor. Este exact ceea ce se întâmplă atunci când se folosește cel mai simplu tip de moonshine still.
Rectificare- separarea amestecului în fracții datorită mișcării în contracurent a aburului și a aceluiași abur condensat în lichid (reflux).

Astfel, se poate observa că în timpul distilării, aburul format în timpul fierberii lichidului curge direct în condensator. Ca rezultat, obținem un amestec omogen care conține alcool, apă și uleiuri de fusel. Conținutul de alcool crește datorită faptului că se evaporă la temperaturi mai scăzute și mai repede decât apa și alte fracțiuni.

În timpul rectificării, o parte din aburul condensat curge înapoi spre rezervorul de distilare, este încălzit de aburul nou format și se evaporă din nou de multe ori. Ca rezultat al procesului de reevaporare, lichidul distilat este împărțit în părțile sale componente. În cazul luciului de lună: uleiuri de fusel, apă și alcoolul de care avem nevoie. Gradul de separare depinde de proiectarea coloanei de distilare.

Privind puțin în viitor, să spunem că un condensator de reflux pentru un alambic luminos este unul dintre elementele incluse în proiectarea unei coloane de distilare.

Aburi uscate și aburi umede

De fapt, acestea sunt două nume pentru același element. Sunt cunoscuți și sub numele de pui. Atât aburul cu abur, cât și cel umed sunt din punct de vedere structural un recipient închis cu pereți subțiri de volum mic, cu două linii de abur în partea superioară: intrare și ieșire.

Un robinet este încorporat în partea inferioară a scufundătorului pentru evacuarea condensului rezidual. Cu toate acestea, de multe ori ulcioarele sunt făcute din borcane de sticlă, apoi, firește, nu se poate vorbi de robinet. Lichidul acumulat se scurge prin gât și numai după terminarea distilării.

Un simplu abur dintr-o cutie

Există o diferență structurală între un aburi umed și cel uscat: într-un abur umed, ieșirea țevii de admisie este coborâtă până la fund, astfel încât aburul din cubul de distilare „gâlgâie” prin lichidul turnat în recipient. Prin urmare, un abur umed este adesea numit barbotor.

Cum funcţionează asta

1. Aburul intră în recipient și, din cauza diferenței de temperatură, începe să se condenseze pe pereți și să curgă spre fund.
2. Pe măsură ce corpul cazanului de abur se încălzește cu abur nou, intensitatea condensului scade și o parte din abur începe să scape.
3. În același timp, condensul începe să se încălzească și să se evapore și intră și în extracție.
4. La un moment dat, din cauza reevaporării, există doar flegmă „murdară” în partea de jos, ceea ce este mai bine să aruncați prin robinet și să începeți ciclul de la început.
5. Dacă nu există robinet, atunci există o singură opțiune - selectarea înainte de spălare, adică. La ieșire obținem un produs „murdar”.

Atât opțiunile „resetare”, cât și „selectare la victorie” nu sunt bune - rezultatul pe care îl vom obține în continuare nu este produsul de cea mai înaltă calitate. De fapt, aparatul cu abur îndeplinește doar două funcții utile:

• previne selectarea perechilor de piure;
• datorită reevaporării, crește ușor rezistența produsului.

Este posibil să îmbunătățim eficiența mușcăturii? Este posibil, dar este necesar să-i schimbi structura: corpul ar trebui să fie situat deasupra cubului de distilare, iar condensul ar trebui să fie descărcat direct în cub. Numai că acesta nu va mai fi un rezervor de abur uscat, ci un condensator de reflux necontrolat destul de decent.

Cum funcționează un condensator de reflux?

Dispozitivul condensator de reflux în forma sa cea mai simplă este două tuburi sudate de diametre diferite instalate vertical pe un cub de distilare. Lichidul de răcire (apa) circulă în manta dintre ele, iar un tub cu diametru mai mic servește drept conductă pentru eliberarea aburului care conține alcool.

Pentru a explica principiul de funcționare al acestui dispozitiv, să presupunem în mod convențional că lichidul distilat are 2 componente care au puncte de fierbere diferite. Împărțirea în fracții se face după cum urmează:

1. În etapa inițială, răcirea începe la putere maximă și până când cubul de distilare este încălzit, aparatul funcționează „pe sine”. Adică, lichidul care se evaporă din recipient se condensează, formează o peliculă subțire pe pereți și curge către aburul în creștere înapoi în cub. Pe drum, este încălzit de aburul nou format și se evaporă parțial - aceasta este „reevaporare”
2. După ce temperatura din recipient atinge o temperatură suficientă pentru ca ambele fracții să fiarbă, în interiorul structurii se formează două zone:
3. Cel de sus, unde se condensează vaporii fracției cu punct de fierbere scăzut.
4. Cea de jos este regiunea de condensare a celei de-a doua componente.
5. Nimic nu intră încă în frigiderul principal, adică nu există încă o selecție.
6. Sunt cunoscute temperaturile de evaporare și condensare ale fiecărei fracțiuni. Acum puteți schimba modul de răcire, astfel încât punctul de evaporare al primei fracțiuni să fie la marginea superioară a condensatorului de reflux.
7. Începe selecția primei componente a amestecului.
8. După ce este selectată fracția de temperatură scăzută, modul este schimbat din nou și a doua parte a amestecului este selectată.

Metoda vă permite să separați un lichid în orice număr de componente având puncte de fierbere diferite. Procesul este inerțial și este mai bine să schimbați modul de răcire foarte atent, încet și treptat.

Condensator cu reflux Dimroth

Capacitatea de separare a condensatorului de reflux depinde de dimensiunea zonei de contact dintre condensatorul de reflux și abur și de precizia ajustării. Principiul de funcționare este același pentru toate tipurile de aceste dispozitive, ele diferă doar prin design.

Cel care a fost descris în secțiunea anterioară este un frigider de tip film cu flux direct. Designul este simplu de fabricat și destul de eficient. Dar are dezavantaje - o zonă mică de interacțiune, care tinde în general spre zero atunci când structura se abate de la verticală. A doua este dificultatea de a regla temperatura aburului. Designul Dimroth este parțial lipsit de aceste neajunsuri.

Condensatorul de reflux Dimroth este un balon din sticlă sau metal cu un tub spiralat în centru. Apa circulă prin ea și flegma se condensează pe ea.

Principiul de funcționare este același, dar este evident că un astfel de design, chiar și prin ochi, are o zonă de contact mai mare între abur și lichid decât un aparat cu film. În plus, interacțiunea flegmei și aburului are loc în centrul balonului, unde temperatura acestuia este maximă. În consecință, produsul rezultat va fi mai curat și mai puternic.

De ce este încă cel mai des folosit în viața de zi cu zi un condensator cu reflux Dimroth sau un condensator cu reflux cu film pentru un luciu de lună? Acest lucru se datorează proprietăților materiei prime - piure. Dacă, la distilare, utilizați cea mai eficientă coloană de umplutură cu o suprafață mare de umplutură, atunci după o jumătate de oră de funcționare umplutura va fi atât de contaminată încât nu va deveni posibilă nicio rectificare.

Oricum ar fi, lumina lunii a înflorit și va continua să înflorească în țara noastră. Acest lucru se datorează faptului că există mulți iubitori de băuturi alcoolice tari care preferă să pregătească un produs din ingrediente naturale, mai degrabă decât să aibă încredere în alcoolul cumpărat din magazin de o calitate îndoielnică. Prin urmare, subiectul modului de fabricare a echipamentelor adecvate pentru producerea de băuturi de înaltă calitate rămâne mereu în căutare. Astăzi vom vorbi despre ce este un condensator de reflux pentru un moonshine încă și cât de ușor este pentru un specialist fără experiență să îl realizeze!

Ce este un condensator de reflux

Videoclipul va demonstra în mod clar ce este un condensator de reflux într-un alambic cu lumină de lună și pentru ce este recomandat să îl utilizați și, în plus, vă vom spune despre toate caracteristicile acestui dispozitiv, precum și despre cum îl puteți realiza singur.

Deci, acest dispozitiv, care se numește popular rezervor de colector, este extrem de important. Acest lucru se datorează faptului că:

• uleiurile de fusel necesită o temperatură mai mare pentru a se evapora decât orice compuși de alcool;
• în același timp, uleiurile de fusel și alte substanțe și aditivi pot deteriora semnificativ calitatea alcoolului și pot afecta negativ gustul acestuia;
• un rezervor de abur cu lichid este necesar pentru a asigura îndepărtarea substanțelor mai grele - pur și simplu se instalează în el;
• Astfel, băutura alcoolică scapă de substanțele inutile.

Adică, putem concluziona că proiectarea alambicurilor cu un condensator de reflux este necesară pentru a asigura alcool de înaltă calitate.

Acest dispozitiv unic poate fi numit și un fel de frigider, deoarece răcește instantaneu temperatura amestecului, datorită căruia se depun impuritățile mai grele decât aburul.

Anterior, navele cu aburi nu erau considerate un pas obligatoriu, dar astăzi fiecare moonshiner experimentat trebuie să folosească acest dispozitiv. Îl puteți face singur, dar un moonshine încă cu un condensator de reflux Dimroth este la mare căutare - acesta este un model gata făcut al unei unități care efectuează răcirea. Vom vorbi despre asta mai jos.

Apropo, există și alte dispozitive de acest tip care sunt deja complet gata de utilizare - trebuie doar să le cumpărați și să le instalați.

Dacă nu doriți să cheltuiți bani, atunci veți avea nevoie de un desen al unui alambic cu un condensator de reflux rolul său va fi jucat de un fel de colector, pentru fabricarea căruia este suficient să folosiți un borcan cu a capac înșurubat în care sunt instalate fitingurile.

Avantajele unui condensator cu reflux

Designul unui alambic cu un condensator de reflux, ale cărui desene sunt disponibile publicului, vă permite să obțineți un produs de calitate cu adevărat superioară. Deși începătorii sunt din anumite motive sceptici cu privire la acest echipament suplimentar.

Să subliniem beneficiile specifice. Dupa ce le citesti, cu siguranta te vei convinge ca unitatea este un lucru util!

1. O reducere semnificativă a volumului de uleiuri de fusel - la urma urmei, ele creează un miros neplăcut și un gust specific, respingător. Dacă faci totul corect, vei putea asigura practic puritatea ideală a produsului, iar puterea acestuia va ajunge până la 96%!
2. Întărirea băutură alcoolică. Acest lucru se datorează faptului că flegmul are capacitatea de a reveni din nou la piure, crescând astfel conținutul de alcool.
3. Un fel de barieră - previne posibila pătrundere a piureului în luciul de lună deja pregătit. Ceea ce este important. La urma urmei, dacă are loc o lovitură, atunci distilarea va trebui să fie efectuată din nou.
4. Plus miros placut. Rezervorul de decantare poate acționa ca agent de aromatizare. Pentru a face acest lucru, puneți o coajă de lămâie sau orice alt produs a cărui aromă vă place în ea. Drept urmare, obțineți nu numai alcool pur, natural, ci și unul cu o aromă plăcută!

Varietate de modele

Nu este un secret pentru nimeni că vapoarele cu aburi pot fi cumpărate din magazinele specializate. Cel mai adesea sunt din sticlă. După cum demonstrează diagrama unui alambic cu un condensator de reflux, tuburile din acesta sunt realizate nu numai din oțel inoxidabil - în cazuri rare, titanul este folosit pentru aceasta! Dar cel mai bine este să o faceți singur, deoarece schema este extrem de simplă și un astfel de dispozitiv va costa cel mult 100 de ruble, din care o parte va merge pentru a plăti călătoria.

În această secțiune, ne vom uita la ce este dispozitivul deflegmator Dimroth pentru un alambic luminos și vom vorbi, de asemenea, despre cum să creați rapid și ușor un bazin cu propriile mâini.

Frigider Dimroth

Dacă sunteți interesat de diagrama unei străluciri de lună încă cu un condensator de reflux Dimroth, studiați mai întâi ce este această unitate.

Potrivit producătorilor, este realizat din sticlă dublă de laborator, rezistentă la influență temperaturi ridicateși schimbări bruște de temperatură. Utilizarea unui astfel de dispozitiv vă permite să obțineți alcool cu ​​o tărie de până la 85!

• dacă este necesar să se obțină alcool de cea mai bună calitate;
• dacă pentru prepararea sa se folosește un piure de calitate scăzută umplut cu substanțe străine cu mirosuri persistente, înțepătoare;

Printre principalele avantaje ale dispozitivului:

• ușurință în operare - doar puneți-l pe un balon Bunsen;
• sticla termica puternica, rezistenta;
• uşura;
• prezența unei carcase de protecție, care va evita deteriorarea și simplifică depozitarea;
• nu este necesara conectarea la apa curenta - ci numai daca piureul este de calitate superioara si nu are impuritati care pot da produsului final un miros si un gust neplacut (condensul se va realiza datorita aerului prezent in spiralele de unitatea).

Dacă nu aveți ocazia să cumpărați o colectoare sau pur și simplu nu doriți să faceți acest lucru, am pregătit pentru dvs. două moduri de a crea un dispozitiv. Fiecare este destul de simplu.

Cum să faci un simplu condensator de reflux dintr-o cutie

Cel mai simplu și mai accesibil condensator de reflux din sticlă pentru un alambic cu lumină de lună este un borcan obișnuit, care va îndeplini perfect funcțiile unui abur. Desigur, în comparație cu modelul profesional, care este frigiderul Dimroth, nu este oarecum practic, dar este de fapt complet gratuit.

Trebuie să alegeți un borcan în funcție de puterea luminii de lună. Dar, în orice caz, nu este recomandat să luați borcane cu o capacitate mai mică de 750 de grame.

Cel mai bine este să folosiți un borcan cu capac înșurubat - acest lucru va face dispozitivul mai ușor de utilizat. În plus, capacul este potrivit atât pentru borcane de litri, cât și pentru borcane de doi și chiar trei litri.

Pe lângă borcan și capac cu filet, veți avea nevoie de:

• nuci;
• fitinguri;
• lipici.

Principalul lucru este că toate piesele și consumabilele au stabilitate termică ridicată.

Secvența de acțiuni atunci când faceți un rezervor de casă dintr-o cutie este următoarea:

• luați capacul și notați-vă în locurile unde vor fi montate fitingurile;
• Utilizați un creion pentru a marca contururile fitingurilor, ținând cont de dimensiunea acestora;
• tăiați găuri;
• ungeți marginile cu lipici;
• instalați fitingurile și asamblați-le;
• asigurați nucile.

Conducta care intră în borcan ar trebui să fie la aproximativ zece până la cincisprezece milimetri sub tubul de ieșire.

Când vaporul este gata, acesta este conectat la moonshine still, instalându-l între cubul care distilează piureul și frigiderul cu o bobină, unde are loc separarea principală a aburului în fracții.

Un avantaj suplimentar al aparatului cu abur este că reține stropi de piure din alambic, ceea ce face ca băutura finală să aibă un gust plăcut.

Coloana de distilare

Dacă utilizați o coloană de distilare în aparatul dvs., atunci un rezervor dintr-o cutie nu vă va potrivi - varianta ideala va deveni un produs dintr-un termos obișnuit.

Cu toate acestea, fiți pregătiți pentru faptul că crearea unei astfel de unități frigorifice va fi posibilă numai dacă aveți anumite abilități. În special, trebuie să fiți capabil să lipiți, să șlefuiți cusături și să găuriți.

Procesul de formare a unui astfel de condensator de reflux este următorul:

• luați cel mai obișnuit termos și curățați-i cu atenție fundul;
• îndepărtați balonul interior, apoi șlefuiți cusăturile astfel încât să se formeze un gol vizibil;
• montați un tub pe balonul interior pentru a asigura ventilație;
• atașați o eprubetă pe fundul vasului;
• lipiți ansamblul de admisie la gât;
• Apoi, trebuie să pregătiți găuri mici în manșon și să fixați bine tubul.

După cum puteți vedea, există mai multe opțiuni pentru a asigura puritatea maximă a produsului finit, iar printre acestea, condensatorul de reflux joacă un rol imens. Principalul lucru este să vă dați seama că un moonshine încă cu un condensator de reflux și un abur nu este un capriciu, ci o necesitate, deoarece unitatea descrisă în articol este cu adevărat utilă și va îmbunătăți semnificativ calitatea băuturii alcoolice!

În doar câteva minute veți afla istoria alambicurilor de lună, care datează din secolul al V-lea d.Hr.