Cum să petreci cu competență o zi de post pe chefir. Zi de post pe chefir - beneficii și rău

24.07.2023

Bună ziua, dragii mei cititori!

Chefirul este un produs lactat fermentat sănătos produs prin fermentație. lapte de vacă folosind microorganisme speciale, așa-numitele „boabe de chefir”.

Această băutură poate fi adesea găsită ca parte a diferitelor diete.

Datorită proprietăților sale pozitive, nutriționiștii recomandă să petreceți o zi de post pe chefir, care ajută la curățarea intestinelor, la stimularea digestiei și la eliminarea kilogramelor în plus.

Din acest articol veți învăța:

Ziua de post pe chefir - cum să o cheltuiți corect?

Compoziția și beneficiile chefirului

Acest produs are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal cu ajutorul probioticelor sale - bacterii benefice care ajută la normalizarea microflorei intestinale și la activarea procesului de absorbție a alimentelor.

De asemenea, conține:

carbohidrați;
grăsimi;
acizi organici;
un întreg complex de vitamine, inclusiv A, C, H, PP;
microelemente valoroase (magneziu, calciu, potasiu, iod, fier, zinc, fosfor, sulf, fluor, mangan, cobalt, crom, clor, sodiu, cupru, molibden);
colesterolul (care poate fi nu numai dăunător, ci și benefic).

Care sunt beneficiile chefirului?

Îmbunătățirea digestiei nu este singurul beneficiu al chefirului.

Cantitatea mare de proteine din bautura ajuta la completarea rezervelor de proteine din organism. Pentru aceasta, este suficient doar o jumătate de litru de chefir.
Poate elimina cu ușurință semnele de oboseală cronică, întări sistemul nervosși ameliorează insomnia.
Acest produs ajută la curățarea rapidă a intestinelor, îmbunătățește secreția de suc gastric și are un efect diuretic ușor.
Este capabil să întărească sistemul imunitar, acest lucru este valabil mai ales toamna.
Chefirul potolește perfect setea.

Utilizarea chefirului pentru pierderea în greutate

Această băutură este foarte des folosită pentru diete de o zi.

Folosind această metodă, toate depunerile inutile care se formează în ea în timpul consumului zilnic de alimente grase sau bogate în calorii sunt îndepărtate din intestine.

Deșeurile și toxinele acumulate sunt îndepărtate din organism, iar funcționarea ficatului este îmbunătățită semnificativ.

Câte kilograme poți slăbi făcând o zi de post pe chefir?

O zi de post pe chefir poate elimina cel puțin un kilogram.

Datorită unei astfel de eficiențe de neegalat, sunt foarte populare recenziile indică faptul că, dacă descărcarea este efectuată corect, puteți obține cu ușurință rezultate excelente, fără a vă afecta sănătatea.

Organismul însuși se reconstruiește treptat, având tendința de a slăbi, fără a experimenta cel mai mic stres sau neplăceri.

De câte ori ar trebui să descărcați pe kefir?

Pentru a obține rezultate excelente, este suficient să efectuați postul de kefir o dată pe săptămână.

Când începe să arate primele rezultate pozitive, merită să reduceți frecvența la o dată la 15-20 de zile.

Acest lucru te va menține în formă și te va menține motivat să slăbești.

Cum să petreceți corect o zi cu kefir - principalele nuanțe ale dietei cu kefir

O zi de post pe chefir are mai multe cerințe care sunt importante de îndeplinit pentru cea mai mare eficacitate.

Nu aveți voie să mâncați sau să beți altceva pe parcursul zilei. Kefirul ar trebui să fie singurul produs consumat.
În perioada în care se efectuează descărcarea, este necesar să nu mai mâncați sare și, dacă este posibil, să înlocuiți zahărul cu o cantitate mică de miere sau să-l eliminați cu totul.
Asigurați-vă că beți cel puțin unul și jumătate până la doi litri de apă pe zi și încercați să reduceți conținutul de calorii al alimentelor pe care le consumați de două, sau mai bine de trei ori.

Există multe diete în care chefirul este un element central.

Pentru a înțelege ce schemă este cea mai potrivită, ar trebui să încercați să introduceți opțiunea care vă place pentru o zi și să vă evaluați starea.

Nu ar trebui să petreci zilele de post prea des. Acest tip de abuz alimentar poate afecta grav sistemul digestiv.

Efectuarea unei descarcari complete pe chefir

Ce poți mânca în afară de chefir?

Aceasta înseamnă o opțiune de dietă în care se consumă doar chefir în timpul zilei și nimic altceva.

Cât de mult chefir ar trebui să folosesc?

Cantitatea maximă de băutură nu este limitată, dar volumul cel mai optim este considerat a fi de 2,5 litri.

De câte ori pe lună ar trebui să faci o zi de post?

Gândindu-mă lacate zile poti petreceastfel de descărcare, nu uitați că organismul are nevoie de alte vitamine și nutrienți, și nu doar de cele conținute în acest produs.

Prin urmare, nu ar trebui să te lași dus de o mono-dietă o zi de două până la patru ori pe lună;

Ce chefir este mai bine să luați pentru o zi de post?

Cel mai bine este să alegeți chefirul cât mai natural posibil, astfel încât să conțină bacterii vii care favorizează digestia și îmbogățesc microflora intestinală.

Cea mai înaltă calitate este considerată o băutură cu lapte fermentat, care are un termen de valabilitate de cel mult 14 zile.

Nu este greu de preparat acasă - trebuie doar să puneți o bucată mică de pâine obișnuită de secară în lapte și să lăsați temperatura camerei pentru o zi sau două. Rezultatul este un produs fermentat natural care nu conține conservanți.

Cei care au aciditate crescută sau au boli de stomac sau intestine ar trebui să abordeze o astfel de slăbire cu prudență.

Cum să petreci o zi de post pe chefir - video

Alte opțiuni pentru zilele de post pe chefir

Nu tuturor le este ușor să postească, ceea ce îi cere să mănânce o singură băutură toată ziua.

Dar există o cale de ieșire - chefirul poate fi amestecat cu alte produse și astfel creați un meniu pentru zi de post.

Astfel de metode sunt, de asemenea, foarte eficiente și există destul de multe.

Zi de post pe chefir și brânză de vaci

Vine în două tipuri.

Prima dintre ele presupune adăugarea de fructe proaspete în dieta ta la prânz și o lingură de miere pentru cină.

În a doua variantă, meniul poate fi diversificat și cu ceai liniștitor.

Descărcare pe chefir și castraveți

Această opțiune este foarte simplă și nu are un meniu clar. În dietă se adaugă un kilogram de castraveți proaspeți pe zi. În loc de lapte fermentat, puteți bea apă minerală în timpul zilei și chefir numai înainte de culcare.

Zi de post pe hrișcă și chefir

Această descărcare presupune adăugarea acestei cereale, aburite seara, în meniu. Pentru a face acest lucru, luați ½ cană de hrișcă și turnați 200 ml de apă clocotită. Lăsați-l peste noapte într-un loc cald, iar dimineața împărțiți terciul rezultat în cinci mese.

Zi de post pe chefir și mere

Se realizează aproape în același mod ca și opțiunea cu castraveți. Trebuie să luați un kilogram și jumătate din aceste fructe și să le consumați alternativ cu produse lactate fermentate, cu o pauză de cel puțin o oră. Se adaugă și un litru și jumătate de apă.

Zi de post pe chefir și tărâțe

O dietă foarte popularăpe chefir și tărâțe.Seara trebuie să faci puțină pregătire.

Pentru a face acest lucru, mănâncă 30-40 de grame de tărâțe, bea lichid și aburi încă 70 de grame.

În timpul zilei, consumați pulpa rezultată, împărțind-o în trei doze.

Descărcare pe orez și chefir

Există o opțiune de descărcare pe și chefir.

Pentru aceasta, este indicat să folosiți soiul basmati, este cel mai util. În doar o zi poți consuma 200 de grame de orez și 1,5 litri de chefir.

Descărcare pe sfeclă și chefir

Dieta pe chefir poate dura până la trei zile.

Meniul zilnic este format din un litru și jumătate de băutură cu lapte fermentat, un kilogram de legume fierte și doi litri de apă minerală.

În a patra zi, rezultatul este foarte vizibil, se pierd de la 3 la 5 kilograme în plus.

Contraindicații pentru efectuarea unei zile de post cu kefir

Datorită faptului că chefirul conține alcool etilic format în timpul procesului de fermentație, acest produs ar trebui exclus din dietă.în timpul sarcinii- poate provoca dăuna sănătatea atât a femeilor, cât și a copiilor.

Nu este recomandabil să consumați simultan alimente care conțin diverse tipuri proteine din lapte, cum ar fi chefir și brânză. Această combinație poate provoca cu ușurință indigestie.

De asemenea, nu trebuie să mâncați un produs care a expirat, deoarece acesta este plin de consecințe neplăcute. Prin urmare, este mai bine să nu-l cumpărați pentru utilizare ulterioară și să-l păstrați în frigider pentru o lungă perioadă de timp.

Vă puteți submina serios sănătatea mâncând exclusiv chefir pentru o lungă perioadă de timp.

Unele fete abuzează de astfel de diete pentru a scăpa de kilogramele în plus, dar un asemenea zel excesiv poate dăuna foarte mult organismului din cauza lipsei de nutrienti: vitamine, microelemente, fibre.

Sistemul imunitar suferă foarte mult.

Prin urmare, un astfel de post, ca orice dietă, trebuie urmat cu prudență.

Ei bine, asta este probabil tot ce am vrut să vă spun despre descărcarea pe kefir.

V-aș fi recunoscător pentru repostarea articolului și, de asemenea, vă reamintesc de beneficiile abonării la actualizările blogului meu.

Alena Yasneva a fost cu voi, la revedere tuturor!

foto@PhotoMIX-Company

O zi de post cu kefir se desfășoară atât pe cont propriu, cât și împreună cu alte produse dietetice eficiente. În urma acestei simbioze, se obțin multe combinații uimitoare: ziua de post caș-chefir, ziua de post castraveți-chefir, ziua de post cu chefir-suc și chiar și astfel de exotice: zile de post pepene-chefir și ciocolată-chefir.

Dacă dietele de peste mări de 10 zile sunt pline de consecințe neașteptate și neplăcute sub formă de tulburări metabolice sau apariția rapidă a grăsimii și mai mari, atunci zilele de post cu chefir de o zi sunt foarte inofensive și, în același timp, foarte utile și eficiente în ceea ce privește de pierdere în greutate, dacă este efectuată sistematic.

Zilele de post cu kefir sunt de obicei efectuate o dată pe săptămână sau zece zile. Sunt bune pentru pierderea în greutate în exces și pentru tratarea bolilor. Monotonia și conținutul ridicat de calorii al dietei obișnuite este întreruptă de un post de curățare. În același timp, organismul se eliberează de toxine și de supraîncărcarea alimentară.

Caracteristicile zilelor de post cu kefir

1. Principala sau singura componentă a nutriției în această zi este chefirul.

2. Aportul zilnic obișnuit de calorii este redus la jumătate sau de trei ori. Dacă norma sa obișnuită este de 1400 kcal, atunci într-o zi de post ar trebui să fie de 300-700 kcal.?

3. O zi de post se caracterizează printr-o varietate suficientă de alegeri. După înclinațiile și dorințele sale, o persoană poate alege dieta de post care îi este mai potrivită și care îi este mai dragă inimii. Nu există nicio impunere aici. Cei care iubesc mai mult fructele și legumele pot alege o zi de post cu chefir-legume sau chefir-fructe. Iar cei care nu-și pot imagina o zi fără carne pot alege o dietă cu proteine chefir.

4. În zilele de post se exclude sarea sau se reduce cât mai mult conținutul acesteia. Același lucru este valabil și pentru zahăr. Este fie absent, fie înlocuit cu miere.

5. O zi de post, datorită duratei sale scurte, nu provoacă perturbări în asigurarea organismului cu nutrienți de bază sau esențiali. Aşa,...

Ziua cu kefir pur

Pentru a petrece o astfel de zi, trebuie mai întâi să vă aprovizionați cu cel puțin un litru de chefir. Dimineața, începeți-vă ziua bea un pahar din această băutură cu lapte fermentat. Și în timpul zilei, consumați chefirul preparat în mai multe doze. Dacă nu aveți suficient litru, puteți adăuga mai mult. Tipul de chefir poate fi orice - de la bifidokefir, care va fi foarte util pentru microflora dvs. din intestine, până la chefir de fructe. Beți aproximativ șase pahare de chefir pe zi. Dacă vă este sete, puteți lua apă, dar nu trebuie să mâncați nimic în această zi de post.

Pași de timp aproximativ:

8 ore 30 minute - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
ora 12 - un pahar de chefir
15:00 - un pahar de chefir de fructe 18 ore. - un pahar de chefir cu flora bifida
ora 20 - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
22 de ore și 30 de minute - un pahar de chefir cu flora bifida.

Kefirul poate fi consumat într-un singur tip în funcție de preferințele dumneavoastră. Bea cantități nelimitate de lichid în această zi. Este mai bine să bei apă de izvor sau apă minerală. Dacă această zi cade în zilele lucrătoare, luați cu dvs. un pachet de litru de chefir la serviciu și beți băutura pe tot parcursul zilei. Dacă este o zi liberă, va fi util să pleci undeva în afara orașului într-o zi de post, fără să iei cu tine nimic de mâncare în afară de o pungă sau o sticlă de chefir. Pe lângă efectul de scădere în greutate, zilele petrecute sistematic cu chefir pur curăță tractul gastrointestinal, îmbunătățesc funcția ficatului și îmbunătățesc sistemul cardiovascular al organismului. Este bine să efectuați astfel de zile de post cu kefir o dată la zece până la douăzeci de zile.

Ziua de post cu chefir-chefir

Pentru o zi, 300-400 g de brânză de vaci și un litru de chefir vor fi suficiente.

Opțiunea 1. Ziua de chefir-chefir cu miere.

În timpul micului dejun, mâncați două-trei linguri de brânză de vaci și beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir cu floră bifidă. Dacă se dorește, brânza de vaci poate fi amestecată cu o lingură de miere. După trei ore, coaceți un pahar de chefir.

Pentru prânz - brânză de vaci, asezonată cu chefir și, dacă se dorește, o linguriță de gem sau gem. Este și mai bine să adăugați doar fructe de pădure proaspete.

După-amiaza - un pahar de chefir.

La cină, brânză de vaci cu chefir și o linguriță de miere.

Înainte de culcare - un pahar de chefir. Brânza de vaci trebuie achiziționată cu conținut scăzut de grăsimi.

Opțiunea 2. Dieta cu chefir-caș cu măceșe și infuzie de plante.

Bea decoct de măceșe dimineața. Mâncați aproximativ trei linguri de brânză de vaci, adăugând fructe de pădure sau miere dacă doriți. După trei ore, bea un pahar de chefir.

La prânz, mâncați aproximativ o jumătate de pachet de brânză de vaci și beți un pahar de ceai (la dorinta puternica- putin dulce). După-amiaza, bea un pahar de chefir.

Pentru cină, pregătiți brânză de vaci acoperită cu chefir și o linguriță de miere. Și bea, de asemenea, ceai preparat cu ierburi liniștitoare. Înainte de culcare, dacă doriți, un pahar de chefir.

O zi de post cu chefir este bună pentru cei cu boli hepatice, boli ale căilor biliare, hipertensiune arterială, ateroscleroză și, bineînțeles, exces de greutate.

Opțiunea 3.

Dimineața - o ceașcă de cafea. Pe la ora 12 - 100 g de brânză de vaci și o lingură de smântână. În timpul prânzului - 150 g de brânză de vaci cu lapte copt fermentat sau smântână și decoct de măceș. Dacă doriți, puteți bea o cafea. Gustare de după-amiază - un pahar de chefir. Cina - 100 g branza de vaci cu smantana si decoct de macese. Înainte de culcare - un pahar de chefir.

Ziua de post castraveți-chefir

Însuși Dumnezeu a ordonat ca o zi atât de minunată de post să fie petrecută în zilele fierbinți. zile de vara, in toata perioada in care pe masa sunt castraveti, dupa cum se spune, din gradina... Preparati un kilogram din aceste legume in ajunul zilei castravetelor. S-ar putea să nu mănânci totul, dar este mai bine să rămâi puțin decât să nu fie suficient.

Împărțiți castraveții în cinci părți magice. Dimineața, pregătiți o salată din prima parte, stropiți-o cu generozitate cu ierburile care vă plac cel mai mult și mâncați. Este indicat să nu adăugați sare în salată. Bea un pahar de chefir.

După trei ore, mâncați a doua parte a castraveților întregi. Pentru prânz, pregătiți o salată orientală de castraveți, ierburi și stropiți-o cu brânză zdrobită, înmuiată în prealabil în apă. Spălați toată această splendoare cu un pahar de chefir.

Pentru o gustare de după-amiază, mâncați a 4-a dintre castraveți ca un întreg. Pentru cină, faceți din nou o salată din ultima parte, stropind-o cu ierburi și udând ulei vegetal. Înainte de a merge la culcare, bea un pahar de chefir. O astfel de zi de post folosind chefir, castraveți și ierburi vă va permite să vă curățați ficatul, rinichii și căile biliare și, de asemenea, vă va ajuta să scăpați de kilogramele în plus.

Ziua de post fulgi de ovaz-chefir

Această zi de post, pe lângă pierderea în greutate și normalizarea funcției intestinale, îmbunătățește foarte mult tenul. Așa că este indicat să o ținem în ajunul unor evenimente importante, reprezentative.

Înmuiați câteva linguri cu o seară înainte fulgi de ovăzîn fiert apa rece. Și dimineața, adăugați o linguriță de miere și mâncați-o cu un pahar de chefir cu floră bifidă. După aproximativ trei ore, bea un pahar de măceșe. Pentru prânz - mere și un pahar de chefir. Chefir după-amiaza. Pentru cina, pregateste-ti doi biscuiti si bea ceai cu ierburi, lamaie si miere. Înainte de culcare - un pahar de bifidokefir.

Ziua de post cu suc de chefir

Aprovizionați cu o jumătate de litru sau un litru de suc, de preferință cu pulpă și un litru de chefir. Bea un pahar de suc dimineața. La prânz - un pahar de chefir. La prânz - suc. După-amiaza - chefir. Pentru cină - suc. Înainte de culcare - un pahar de chefir. Este util să petreci o astfel de zi când supraponderali, și pentru urolitiază.

Zi de post cu kefir-potasiu

Înmuiați caisele, prunele uscate, stafidele și merele uscate pre-spălate în apă rece peste noapte și distribuiți-le în cinci porții. Dimineața - caise uscate, prune uscate, un pahar de chefir. Pentru prânz - stafide, un pahar de chefir. Pentru prânz - Stafide, mere, prune uscate, chefir. Pentru cină - caise uscate, prune uscate, mere, chefir. Înainte de culcare - un pahar de chefir. Această zi este bună pentru edem, hipertensiune arterială și exces de greutate.

Ziua de post cu fructe chefir

Această zi de post delicioasă se face cel mai bine la sfârșitul verii, când toate fructele sunt disponibile și la un preț rezonabil.

În ajunul zilei fructelor, cumpărați pere, mere, piersici, prune, căpșuni, căpșuni sălbatice, coacăze etc. Dimineața, bea un pahar de chefir și mănâncă acele fructe și în cantitatea cât îți dorește sufletul.

În timpul celui de-al doilea mic dejun - mere. Pregătește-te pentru prânz salată de fructeși turnați chefir peste el. Daca ai o dorinta deosebita si o inclinatie spre mancarea gourmet, o poti stropi cu nuci tocate. Dar rețineți că nucile sunt un produs foarte bogat în calorii și, prin urmare, trebuie să aveți grijă cu ele.

Zi de post cu chefir-ciocolată

Dimineața, bea o ceașcă de cafea sau un pahar de cacao. Pentru al doilea mic dejun - un pahar de chefir. La prânz, mestecați un mic baton de ciocolată preferată și spălați-l cu ceai fierbinte. După-amiaza - un pahar de cacao. Cina - niște ciocolată cu ceai fierbinte, neîndulcit natural, cu ierburi liniștitoare. Înainte de culcare - un pahar de chefir.

Zi de post pepene-chefir

Cumpărați un pepene verde cu o zi înainte. Este clar că această zi de post nu poate fi petrecută decât în august sau la sfârșitul lunii iulie.

Începeți-vă dimineața tăind cu nerăbdare un pepene verde și aflați cât de bun și copt este. Dacă vânzătorul te-a înșelat, atunci reorientează-te rapid și înlocuiește ziua pepene-chefir cu alta sugerată mai sus.

Dacă pepenele verde este minunat, atunci împărțiți-l mental sau grafic din partea coajei în trei părți și mâncați-o pe prima la micul dejun. Apoi, după trei ore, bea un pahar de bifidokefir. La prânz, bucurați-vă de a doua jumătate de pepene verde. După-amiaza - un pahar de chefir. Cina cu pepene, daca esti chinuit de pietre sau nisip in rinichi, se poate face si intr-o baie calda (cu o treime de pepene). Mănâncă-l în timp ce ești în el. Această procedură poate ajuta la eliminarea excesului de substanțe din organism. Înainte de culcare, bea un pahar de chefir.

Ziua de post chefir-cartofi

Fierbeți aproximativ un kilogram de cartofi în jachete sau, mai bine, coaceți-i la cuptor. Pentru micul dejun - un cartof și un pahar de chefir. Pranz - ceai cu biscuiti. Prânz - doi cartofi și chefir. Gustare de după-amiază - un pahar de chefir. Cina - doi cartofi și ceai. Înainte de culcare - un pahar de chefir.

Ziua de post chefir-peste

Cumpără jumătate de kilogram de pește și fierbe-l. Dimineața, mănâncă o bucată de pește și bea un pahar de ceai. După două sau trei ore - un pahar de chefir. La prânz, mâncați cât de mult pește doriți și o salată de castraveți și roșii stropite cu ulei vegetal. Gustare de după-amiază - un pahar de chefir. Cina - resturi de peste, rosii sau pahar suc de rosii. Înainte de culcare - un pahar de chefir.

Oh, această recenzie se pregătește pentru mine de mult, dar chiar astăzi am făcut o fotografie pentru a arăta cât de mult poți slăbi într-o singură zi de post.

Fundal, foarte scurt

Am fost în liniște la o dietă, slăbând rapid și cu încredere, apoi bang și o serie de vacanțe în familie. Ea a supraviețuit unuia, și apoi a intrat... nu într-o chemare, ci într-un lacom. In total, intr-o saptamana am revenit pana la 3 kg. Înțeleg că există mai multă apă decât grăsime. Dar este încă neplăcut după ce am pierdut 11, nu am nicio dorință să revin la vechea mea greutate. Apropo, le-am pierdut la această dietă.

Ei bine, începem?

Iau chefir cu conținut scăzut de grăsimi 0,1 sau până la 1% grăsime și plec! Bem si slabim.

În general, deja am practicat o zi de post nu cu chefir și mere, apoi cu chefir și hrișcă. Dar m-am hotărât pe pur. După mere, se trezește un lacom teribil, vreau să mănânc un elefant. Și hrișca devine plictisitoare foarte repede. Cel puțin așa este pentru mine.

Kefirul este o cu totul alta poveste!!!

Puteți pregăti o mulțime de tot felul de lucruri delicioase din ea. Faceți iaurturi cu îndulcitori, adăugați tărâțe, care vor ajuta la curățarea corpului, îmi plac suflele din el și faceți un cocktail de ardere a grăsimilor. Am vorbit deja despre asta și despre dieta cu kefir mai detaliat nu mă voi repeta. Și băutura în sine este foarte sățioasă, bem 150-200 de grame la fiecare 2 ore și nu există senzație de foame!

Cât de mult poți slăbi într-o zi de post?

Așa că am început să beau chefir. M-am cântărit pe stomacul gol dimineața.

Am băut, am băut, am mâncat, am mâncat, am devorat câteva porții de sufleu, am făcut iaurt cu tărâțe și am băut niște sirop dietetic. În total, s-au folosit 1,6 litri de chefir pe zi. Ar trebui să fie mai puțin, dar nu mă refuz acest produs.

A doua zi dimineata! Ta-dam!

Desigur, nu am slăbit 1,9 kg de grăsime!

Tocmai am scăpat de excesul de apă, am curățat-o puțin și am descărcat corpul. Mi-a strâns și stomacul! Tocmai de asta o ador. zile de post pe chefir. După ele, nu mai vrei să mănânci prima, a doua și a treia și câte două porții.

Unul! Doar o zi! Este chiar atât de greu?

E greu, mai ales seara. Vreau ceva fiert sau dăunător, nu chefir. Trebuie să te uniți și nu toată lumea poate face asta. Dar după o zi de post pe chefir, puteți începe cu ușurință orice dietă sau vă puteți reconstrui dieta.

Și foarte important! Din a doua jumătate a zilei de post vor începe cursele până la toaletă. Asigurați-vă că beți mai multe lichide, nu uitați. Acest lucru va fi doar benefic. Corpul meu însuși cere apă, mă simt în mod constant uscat și beau cel puțin 2 litri Dar există oameni pentru care nu este cazul.

Ideea zilelor de post aparține primului nutriționist sovietic, profesorul Manuil Pevzner: inițial, astfel de zile au fost doar o parte a unui program alimentar cuprinzător pentru cei care suferă de obezitate. Toată săptămâna, pacienții au trebuit să mănânce o varietate de alimente cu conținut scăzut de calorii și să petreacă o zi produs specific: 1,5 kg de mere, 2 kg de legume, 1,5 litri de chefir sau 800 g de brânză de vaci - principalul lucru este că valoarea energetică a dietei zilnice nu depășește 500-600 kcal. De-a lungul anilor, multe abordări ale dieteticii s-au schimbat, dar zilele de post sunt ferm înrădăcinate. Una dintre cele mai populare este ziua de post.

Beneficiile unei zile de post pe chefir

O zi de post pe chefir este o modalitate ideală de a scăpa de senzația de greutate după o sărbătoare festivă. Este nevoie cu ușurință de 0,5 - 1,5 kg pe zi. Adevărat, acesta nu este exces de grăsime, ci mai ales lichid, „blocat” în interior cu un exces de sărat, picant, dulce: 10 g de sare sau zahăr conțin un litru întreg de apă.

Zilele regulate de post (o dată la 1-2 săptămâni) antrenează organismul: atunci când volumul alimentelor este redus, stomacul se micșorează ușor. Deci, tendința de a mânca în exces poate dispărea treptat și va deveni mai ușor să te ții de ea.

O zi de post pe chefir este utilă nu numai pentru obezitate. Indicațiile pentru o zi de post cu kefir sunt următoarele boli: ateroscleroza, hipertensiunea arterială, sindromul metabolic, insuficiența circulatorie, nefrita, bolile hepatice și ale căilor biliare, guta, litiază la rinichi fără fosfaturie.

Nu va strica să ai o zi de post cu kefir o dată pe lună dacă în alte zile persoana nu urmează un fel de mono-dietă, de exemplu, o dietă cu proteine care exclude carbohidrații
Mihail Gavrilov

O zi de post cu chefir este potrivită pentru cei care lucrează într-un birou sau duc un stil de viață activ: poți oricând să iei o sticlă de băutură cu tine sau să o cumperi în orice magazin.

Reguli pentru o zi de post pe chefir

Într-o zi de post cu kefir, trebuie să bei 200-250 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi de 6 ori pe zi, aproximativ 1,2-1,5 litri în total. Este mai bine să cumpărați chefir proaspăt - nu mai vechi de 3 zile (cele mai vechi vor deveni mai puternice). Acest chefir conține mai multe bacterii și drojdie benefice, care, apropo, sunt o sursă de vitamine B În ceea ce privește conținutul de grăsime al băuturii, trebuie să alegeți ceva care nu este prea gras - 0-2,5%.

Astăzi prețurile pentru chefir variază de la 40 la 120 de ruble pe litru. Producătorii își „decorează” etichetele cu cuvintele „BIO”, „natural”, „tradițional”, „făcut conform GOST”. Dar, după cum au arătat testele de laborator, un produs de înaltă calitate nu este neapărat cel mai scump. Toate probele au trecut verificări de calitate
Uniunea Consumatorilor „Roskontrol”

În mod ideal, cu o zi înainte de ziua de post, ar trebui să treceți la o dietă mai ușoară - includeți mai multe legume și supe din ele, fructe, proteine slabe și cereale în meniu, dar este mai bine să excludeți pâinea și semifabricatele, grăsimi și alimente prajite. A doua zi după ziua chefirului ar trebui să urmeze un plan similar.

Pentru a minimiza pierderea iluzorie în greutate, este foarte important să bei chefir într-o zi de post (precum și în orice altă zi).

Nu ar trebui să aveți o zi de kefir dacă aveți intoleranță completă la produse lactate, ulcer gastric, gastrită și alte boli grave ale tractului gastrointestinal, mai ales în stadiul acut. Este mai bine să nu petreceți zilele de post pe chefir în timpul menstruației, precum și pentru adolescenți, femeile însărcinate și care alăptează.

Ziua de post cu kefir este contraindicată persoanelor cu intoleranță la lactoză și cazeină. Vorbim nu numai despre intoleranța completă la produsele lactate, ci și despre intoleranța ascunsă, pe care 30% dintre europeni o au în prezent.
Mihail Gavrilov
psihoterapeut, candidat la științe medicale, autor al unei metode patentate pentru normalizarea comportamentului alimentar și pierderea în greutate, membru al Institutului de Medicină Funcțională din SUA (IFM)

Puteți să vă diversificați ziua de post pe chefir adăugând un alt produs, de exemplu, mere. Veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 0,5 kg de mere pe zi.

O zi de post pe chefir este una dintre cele mai populare moduri de a pierde în greutate rapid și în siguranță. În funcție de greutatea inițială a corpului, poți scăpa de 0,5 până la 1,5 kilograme pe zi și poți accelera metabolismul. Datorită substanțelor benefice conținute în produsul lactat fermentat, corpul unei persoane care slăbește este curățat de toxine, a căror acumulare duce la o deteriorare a stării de bine. Nutriționiștii recomandă și zilele de post persoanelor a căror greutate nu a fost redusă de mult timp. Descărcarea în acest caz va servi ca un fel de „împingere” pentru pierderea în greutate în continuare.

POVEȘTI ALE VEDELOR DE SĂRBĂTIRE!

Irina Pegova a șocat pe toată lumea cu rețeta ei de slăbit:„Am slăbit 27 kg și continui să slăbesc, doar o prepar noaptea...” Citește mai mult >>

Proprietăți utile ale chefirului

Kefirul este o băutură cu conținut scăzut de calorii, a cărei consum regulat îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și promovează pierderea în greutate. Beneficiile produsului se datorează probioticelor pe care le conține, precum și conținutului de calciu, potasiu și fosfor. Mai jos sunt proprietăți medicinale chefir:

Protejează organismul de infecțiile cauzate de bacterii dăunătoare.
Reduce tensiunea arterială și previne acumularea de trombocite, al căror conținut crescut în sângele uman duce la blocarea vaselor de sânge.
În timpul sarcinii, ajută să faci față arsurilor la stomac și te face să te simți mai bine în timpul toxicozei.
Ca rezultat al cercetărilor, oamenii de știință au descoperit că chefirul este o bună prevenire a cancerului de sân.
Probioticele din compoziția sa, atunci când sunt eliberate în intestine, îmbunătățesc starea microflorei și ajută la îmbunătățirea digestibilității alimentelor consumate.
Un pahar de băutură cu lapte fermentat înainte de culcare ajută la scăparea de insomnie, care îngrijorează adesea persoanele care își limitează dieta pentru a pierde în greutate.

Contraindicații

Consumul de chefir poate fi dăunător sănătății umane dacă nu citiți contraindicațiile înainte de a începe o zi de post:

Aciditate crescută a stomacului.
Gastrită.
Temperatură ridicată.
Menstruaţie.
Boli cronice ale ficatului și rinichilor.
În timpul sarcinii și alăptării, o zi de post poate fi efectuată numai după consultarea unui medic.

Unii oameni preferă să bea doar chefir toată ziua. Aceasta este o versiune dură a dietei pentru pierderea în greutate, pe care nu toată lumea o poate rezista. Nutriționiștii sugerează combinarea a două produse pentru a diversifica meniul. Chefirul este recomandat a fi combinat cu mere, hrișcă, brânză de vaci, legume proaspete sau fructe.

Pentru a pierde în greutate, trebuie să bei chefir proaspăt cu un conținut de grăsime de 1% sau 2,5%.

Mai jos este valoarea energetică și BJU în 100 de grame de produs. Trebuie să cunoașteți acești indicatori pentru a vă planifica corect dieta.

Este important să organizați în mod corespunzător o zi de post cu kefir; aceasta este singura modalitate de a obține rezultate pozitive.

Sfaturi de la experți:

1. Prima regulă a oricărei diete este respectarea regimului de băut. Trebuie să bei 1,5-2 litri de apă plată pură pe zi.
2. Puteți aranja o zi de post de cel mult două ori pe săptămână.
3. Greva foamei este strict contraindicată. Rație zilnică trebuie să fie de cel puțin 1.000 de kilocalorii.
4. Kefirul trebuie băut în porții pe tot parcursul zilei. Asigurați-vă că beți un pahar de băutură dimineața și cu 1-2 ore înainte de culcare.
5. Nu există restricții stricte privind cantitatea de băutură, în medie, norma este de 2-2,5 litri.
6. Activitatea fizică trebuie redusă la minimum. Este indicat să descărcați în weekend.
7. Pentru a consolida rezultatul, este necesar să excludeți din alimentație alimentele dulci și grase timp de 2 - 4 zile după post.

Rețete de băuturi dietetice

Pentru a vă diversifica meniul, puteți pregăti cocktailuri cu conținut scăzut de calorii. Avantajul lor este că pot satisface senzația de foame și îmbunătățesc funcționarea tractului gastrointestinal.

Chefir cu condimente

Se știe că unele condimente îmbunătățesc circulația sângelui și stimulează procesele metabolice, favorizând pierderea în greutate. Pentru a pregăti o băutură care să vă accelereze metabolismul, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

scorțișoară măcinată - 1/2 linguriță;
ghimbir măcinat - 1/2 linguriță;
chefir 2,5% - 250 ml.

Se amestecă bine toate ingredientele și se bea băutura pe stomacul plin. Beți-l nu mai mult de o dată pe zi.

Cocktail de fructe de padure

Ingrediente:

chefir - 250 ml;
apă minerală - 200 ml;
fructe de padure proaspete - 100 g.

Preparare:

1. Curățați bine fructele de pădure, clătiți și tocați cu un blender. Puteți lua căpșuni, zmeură, merișoare sau cireșe. Ele întăresc sistemul imunitar și saturează organismul cu vitamine.
2. Adăugați chefir și apă minerală în fructe de pădure, amestecați ingredientele. Băutura finită poate fi decorată cu mentă.