» »

Ceai preparat din ierburi naturale. Ce ierburi poți bea în loc de ceai în fiecare zi?

12.09.2023

Poporul rus, la fel ca britanicii și alte naționalități, nu își poate imagina viața fără un ceai gustos, aromat, cu un gust catifelat. Sunt doar rezidenții "albion ceață", adică Marea Britanie, bea ceai la ora 17. Oamenii ruși iubesc atât de mult această băutură revigorantă, încât acești rezidenți beau mai multe căni de ceai pe zi. Reprezentanții profesiilor creative și freelanceri sunt în mod special vinovați de acest lucru. Și tot mai des devine problemă de actualitate „ce ierburi pot fi preparate și băute în loc de ceai”.


Cert este că ceaiul negru, ca și ceaiul verde, este foarte revigorant, iar consumul crescut de taninuri și cofeină, care sunt conținute în aceste soiuri, afectează negativ sistemul nervos. Pentru că îndrăgostiții înțeleg efecte nocive ceai pe smaltul dintilor si nervi, ei cauta o alternativa. Ce ierburi pot fi preparate și băute în loc de ceai? În cele mai vechi timpuri în Rus', oamenii produceau tot felul de plante care aveau un efect foarte benefic asupra organismului - îl întăreau și îl vindecau. Printre ierburile populare la acea vreme puteai găsi iarba de foc, cimbru, iarba de foc și multe altele. Dar varietatea nu se termină aici. Din ce în ce mai des, la ceaiuri se adaugă nu numai ierburi, ci și condimente, fructe uscate și fructe de pădure. Unele băuturi din plante au încă contraindicații.

Ceaiuri din plante de casă - avantaje


Puteți bea diverse ierburi în loc de ceai în fiecare zi dacă ați citit contraindicațiile. Acesta este un mare plus. Cu cât bei mai mult, cu atât devii mai puternic și mai rezistent. În același timp, infuziile din plante au multe proprietăți uimitoare suplimentare.

  1. Sistemul imunitar este întărit datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale și antioxidanți. Te-ai săturat să răcești în extrasezon? Treceți la ceaiuri din plante.
  1. Asemenea băuturi pe bază de plante, pe care, din greșeală, din obișnuință, le numim "ceai", tratează perfect disbioza intestinală și elimină consecințele otrăvirii. Dacă te doare stomacul și auziți zgomot, asigurați-vă că includeți ceaiuri din plante în dietă după fiecare masă.
  1. Dacă adăugați condimente sau ghimbir ras cu miere la combinația de ierburi pentru ceai, acest lucru va ajuta organismul să se încălzească în vreme rece si vindeca raceala.
  1. Băuturile din plante nu creează dependență și nu afectează negativ sistemul nervos, așa că sunt grozave pentru copii și bătrâni.
  1. Acest ceai este o opțiune foarte economică pentru orice familie. În plus, saturează perfect organismul cu vitamine și nu interferează cu absorbția acestora dacă bei complexe suplimentare.
  1. Ierburile pentru ceai nu numai că au un efect terapeutic puternic, dar nici nu provoacă umflături.
  1. Dacă aveți hipertensiune arterială sau alte boli cardiovasculare, beți doar aceste ceaiuri și excludeți din alimentație soiurile negre, care conțin acid uric.

Ceaiuri din plante de casă - dezavantaje


Uneori, chiar și plantele medicinale pot avea efecte nocive asupra organismului. Faptul este că ceaiul de plante include de obicei o mare varietate de plante care au unul sau altul efect de vindecare. Unele cresc tensiunea arterială, altele o scad. Același lucru este valabil și cu potența. Unele băuturi din plante vă pot afecta negativ sănătatea, așa că ar trebui să vă familiarizați cu contraindicațiile în avans.

  1. Dacă un cuplu tânăr bea ceai de mentă în cantități excesive, acest lucru poate afecta concepția copilului nenăscut. În special nu este recomandat reprezentanților sexului puternic să bea mult ceai de mentă.
  1. Urzica, oregano sau cimbru - nu cea mai buna varianta dacă plănuiești să devii mamă. Trebuie amintit că unele plante pot provoca contracții uterine, iar acest lucru este plin nastere prematura sau un avort spontan.
  1. Băuturile din plante nu sunt recomandate pacienților cu boli cronice fără a consulta un medic.
  1. Trebuie amintit că băuturile de aronia pot afecta persoanele care au boli de stomac.
  1. Este indicat să nu beți muguri de cimbru sau mesteacăn pentru persoanele care au boli de rinichi.
  1. Dacă aveți hipertensiune arterială sau plănuiți un copil, este mai bine să evitați băuturile din plante din rădăcină de lemn dulce sau sunătoare. Aceste plante, precum menta, pot afecta potența masculină.

Chiar dacă nu aveți contraindicații, aveți grijă când alegeți ceaiul din plante pentru fiecare zi. După consum, analizează reacțiile corpului tău: există dureri de cap, alergii, dificultăți de respirație sau disconfort la nivelul stomacului.

Amestec de ceaiuri din plante pentru fiecare zi

Dacă nu sunteți alergic și nu aveți contraindicații la ierburi, puteți amesteca în siguranță oricare dintre ele în proporțiile necesare. Se recomandă să luați o plantă ca bază de ceai negru sau verde. Ultimele două pot fi băute de cei care nu au boli cardiovasculare. Deci, ce ar trebui să preparați în ceai de plante? Depinde de dvs preferințele gustativeși scopul pe care doriți să-l atingeți: vigoare, calm sau concentrare sporită în muncă și studiu. Mai jos sunt cele mai interesante și delicioase combinații de arome.

  1. Măceșe cu adaos de iarbă de lămâie sau balsam de lămâie.

  1. Ceai negru cu adaos de cardamom și cutii de mentă.
  1. Ceai cu vitamine din frunze de coacăze și fructe de pădure, precum și din măceșe.
  1. Frunze de zmeură preparate cu scorțișoară pe vârful unui cuțit și coajă de portocală.
  1. Ceai de musetel cu cirese uscate, afine sau afine.
  1. Oregano, sunătoare, mentă cu adaos de coajă de lămâie uscată și zdrobită.
  1. Aronia cu adaos de crengute de cimbru, frunze de zmeura sau fructe de padure uscate de cirese.
  1. Frunze de căpșuni, coacăze negre cu floare de tei. Se adaugă fructe de pădure Rowan pentru a adăuga culoare.

Poti adauga condimente la oricare dintre aceste ceaiuri: un baton de vanilie sau un baton intreg de scortisoara, anason, ghimbir uscat, muguri de cuisoare. Te vor incalzi in sezonul rece si iti vor da putere.

Amestec de ceaiuri tonice din plante

De ce este necesar să tonifiezi corpul? Pentru vigoare si buna dispozitie pentru toată ziua. Ceaiurile tonifiante se beau strict dimineata dupa micul dejun. Cu toate acestea, nu ar trebui să adăugați zahăr la ele.

Pentru a adăuga vigoare, alege ingrediente precum ghimbir, lămâie sau lemongrass, ceai verde, anason, măceșe, fireweed, orice fructe de pădure uscate, coaja de citrice.

Amestec de ceai de plante liniștitoare

Este logic să bei ceaiuri pentru relaxare înainte de culcare. Acestea vor pune corpul să se odihnească și să calmeze sistemul nervos. Dar efectul miraculos al ierburilor calmante nu se termină aici. Este util să preparați ceaiuri din plante de acest tip pentru probleme cu sistemul digestiv. Ele nu numai că pun nervii în ordine, dar și calmează pereții stomacului și intestinelor și, de asemenea, elimină toxinele.

Ingredientele potrivite pentru ceaiurile liniștitoare includ menta, melisa, mușețelul, cimbru, iarbă și rădăcina de valeriană, lavandă și flori de iasomie. Infuzați astfel de ierburi timp de cel puțin 5 minute într-un recipient bine închis. Dacă ceaiul se dovedește a fi foarte concentrat, poate fi diluat cu apă sau lapte. Se recomandă să beți astfel de plante în fiecare zi înainte de culcare timp de 2-3 săptămâni pentru a îmbunătăți complet sistemul nervos.

Amestec de ceaiuri din plante care reduc tensiunea arterială

Pentru pacienții hipertensivi, natura are și propriul medicament - acestea sunt ierburi pentru ceai care reduc tensiunea arterială. Acestea includ frunze și flori de căpșuni, troscot, sfoară, fructe de pădure și aronia. Puteți adăuga aceste ingrediente la orice ceai din plante, cu excepția celui negru și verde.

Amestec de ceai detox

Din ce în ce mai des auzim despre sisteme de detoxifiere care curăță perfect organismul și elimină toxinele. În timp ce smoothie-urile de detoxifiere sunt potrivite pentru vremea caldă, ceaiurile sunt cel mai bine băute toamna, iarna și primăvara. În acest scop, ar trebui să luați următoarele ingrediente: fenicul, fructe de soc, frunze de pătlagină. Ele curăță perfect întregul corp de mucus. Florile de musetel, matasea de porumb, imortelle, flori de galbenele (calendula), radacina de papadie si chiar pelin au proprietati coleretice remarcabile. Se lasă să se adauge puțin zahăr la astfel de ceaiuri.

Florile de brusture și păpădie sunt bune pentru îndepărtarea toxinelor. Dacă ai probleme cu plămânii, se recomandă să bei mai mult oregano și frunze de violetă. Dacă nu vrei să te confrunți cu constipația în viața ta, îți recomandăm să bei sennă, rubarbă (rădăcină), cătină sau joster. Pentru a curăța sistemul cardiovascular, frunze de coacăze negre, vâsc alb sau soforă japoneză.

Amestecuri versatile de ceaiuri din plante

Femeile supraponderale suferă de toxicitate în organism într-o măsură mai mare decât altele. În același timp, vasele lor sunt înfundate nu numai cu colesterol, ci și cu săruri. În astfel de cazuri, puteți prepara orice ceai din plante. Vă recomandăm să acordați o atenție deosebită sunătoarei, rădăcinilor sau frunzelor de căpșuni, imortelei, florilor de mușețel și mugurilor de mesteacăn. Ceaiul preparat din aceste plante se bea fără zahăr sau îndulcitor.

Cele mai utile ierburi pentru ceai - caută-l, găsește-l, prepară-l


După cum puteți vedea, multe ierburi și fructe de pădure pot fi băute în loc de ceai, iar în prezent nu sunt greu de obținut. Farmaciile, magazinele online și piețele mici vă stau la dispoziție. Dar este mult mai plăcut și interesant să colectezi singur ierburi sau fructe de pădure, înarmat cu anumite cunoștințe. Dacă doriți să beți ceaiuri din plante în fiecare zi, va trebui să vă aprovizionați cu ierburi cu gust plăcut, cu excepția tanaceiului sau a șoricelului. Acum să vorbim despre regulile de colectare și preparare a ceaiului.

  1. Colectați ierburi departe de drumuri, dar ar fi o idee bună să vă înarmați cu cunoștințe despre anumite plante. Florile trebuie culese în timpul înfloririi în zone ecologice. În acest caz, vremea ar trebui să fie uscată și senină.
  1. Când cumpărați plante medicinale din farmacii, acordați atenție certificatului de calitate sau inscripției de pe cutie „control radiologic trecut”.
  1. Uscați frunzele, fructele de pădure și ierburile într-un loc uscat și întunecat (evitând în același timp lumina directă a soarelui).
  1. După uscare, împachetați-le într-un borcan, înșurubați bine capacul și etichetați. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
  1. Pentru a accelera procesul, puteți usca plantele în cuptor, pornindu-l timp de cel puțin 2 ore.

Secretele plantelor: Cum să preparați un ceai delicios din plante


Compatibilitate. La preparare, nu amestecați ingredientele cu mirosuri puternice. Încercați să creați o compoziție armonioasă, astfel încât să nu se copleșească reciproc cu gust și aromă. Ierburile proaspete trebuie tocate mărunt.

Sudare. Ca și în cazul altor ceaiuri, mai întâi clătiți ibricul cu apă clocotită și abia apoi turnați ingredientele pregătite în el. Infuzați plantele timp de 5 minute până la o jumătate de oră. Cu cât băutura va fi mai lungă, mai puternică și mai versatilă.

Adăugarea de coajă și condimente. Pentru o gamă mai bogată de arome, condimentele trebuie mai întâi zdrobite într-un mojar, iar coaja să fiartă cel puțin 10 minute.

Ceremonie. Nu este nevoie să preparați ceaiuri din plante și să le beți cu nimeni. Aceasta este o chestiune intimă. Apel cel mai bun prieten sau mama, tu și soțul tău poți crea o ceremonie a ceaiului și poți pregăti lumânări. Îți vei aminti multă vreme de o asemenea singurătate.

Meditaţie. Dacă ești singur, bucură-te, poți face o meditație minunată. Chinezii te sfătuiesc să te bucuri mai întâi de nuanța ceaiului, apoi de aroma lui și abia apoi de gustul. Relaxarea și liniștea sunt garantate!

Nu te atașa de obiceiurile tale, încearcă ierburi și condimente noi, fii creativ, amestecă și creează-ți propriile amestecuri uimitoare. În același timp, veți avea întotdeauna varietate completă băuturi pentru casă și oaspeți.

Retete de ceaiuri din plante Iti place ceaiul? Bea-l atât pentru plăcere, cât și pentru sănătate. Medicina tradițională cunoaște multe rețete de băuturi din plante care sunt ușor de preparat acasă. Ele nu vor înlocui medicamentele convenționale, dar beneficiile lor pentru organism sunt fără îndoială.

Infuziile de plante pentru prepararea berii s-au impus ferm pe ghișeele farmaciilor. Dar te poți bucura de gustul și aroma ceaiului sănătos absolut gratuit dacă te ocupi de pregătirea materiilor prime în timp util. Și cunoscând proprietățile plantelor medicinale, puteți crea în mod independent capodopere ale ceaiului cu efect de vindecare.

În scopuri medicinale, ceaiurile cu un singur ingredient sunt cele mai des folosite. În ele, proprietățile ierburilor sunt dezvăluite mai pe deplin, iar băutura în sine are un efect țintit. Deși în unele cazuri ingrediente suplimentare sporesc efectul terapeutic.

Preparatele multicomponente, la rândul lor, sunt bune ca prevenire. În plus, amestecul de compoziții complexe este mai luminos și mai interesant.

Chiar și știind ce ceaiuri din plante sunt utile pentru anumite afecțiuni, nu trebuie să uităm de potențial reactie alergica asupra plantelor, intoleranță individuală și contraindicații.

Retete Ceai de musetel

DESPRE proprietăți vindecătoare o, mușețelul este cunoscut chiar și de cei care nu înțeleg deloc medicina tradițională. Ceaiul de mușețel este băut pentru răceli, oboseală, boli ale sistemului digestiv și ale căilor biliare, flatulență și probleme hepatice. Băutura scade temperatura corpului, ameliorează inflamația organelor ORL și ajută la lupta împotriva insomniei.

  • Ceai de musetel pentru ARVI. Se toarnă 1 linguriță. flori de mușețel cu un pahar cu apă clocotită, se răcește ușor. Îndulciți ceaiul cald cu miere. Pentru a spori efectul sedativ atunci când este luat noaptea, adăugați 0,5 linguriță. rădăcină de valeriană.
  • Ceai de musetel din plante pentru pancreatita si boli gastrice acute. Se toarnă 1-2 lingurițe. inflorescențe cu 1 cană de apă clocotită, se strecoară după 10 minute. Bea cald (nu fierbinte!) de 3 ori pe zi.

Ghimbirul, mierea, menta, coaja de lamaie, oregano, soilul, iarba de foc, macesele, lingonberries, melisa si sfoara vor ajuta la intensificarea gustului ceaiului de musetel.

Contraindicatii:

  • hipertensiune arterială;
  • sângerare internă;
  • tendință la diaree;
  • menstruație grea și dureroasă;
  • luând remedii homeopate.

Ceaiul de plante cu macese este benefic pentru vasele de sange si ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Are efect benefic asupra organelor digestive, ajuta la combaterea inflamatiilor si are efect antiseptic in afectiunile tractului urinar.

Măceșul este un campion în conținutul de vitamine. Fructele sale conțin de 50 de ori mai mult acid ascorbic decât lămâia. Prin urmare, poate fi folosit pentru deficiență de vitamine și răceli pentru a întări sistemul imunitar.

  • Ceai de vitamine cu macese. Amesteca 5 macese tocate (uscate sau proaspete) cu frunze de capsuni si menta (2 frunze fiecare) si adauga 5 capsuni uscate. Completați apa calda si se lasa sa stea aproximativ 10 minute. Înainte de utilizare, adăugați 1 linguriță. menta tocata.
  • Ceai de plante din macese pentru ficat. Se toarnă 15-25 de fructe uscate în 1,5 litri de apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 1,5-2 ore, dacă este posibil, preparați măceșe într-un termos care ține bine căldura.

Merele uscate, ghimbirul și frunzele de mentă pot fi adăugate la ceaiuri pe bază de măceșe sau petale.

Contraindicatii:

  • tromboflebită;
  • exacerbarea gastritei și a ulcerului peptic;
  • balonare;
  • insuficiență cardiacă stadiul III;
  • insuficienta circulatorie.

Ceai de plante din cimbru (cimbru)

Analizând beneficiile ceaiului de plante din cimbru, nu se poate să nu remarcăm constituentul acestuia ulei esențial. Acesta este cel care conferă băuturii proprietăți antispastice și dezinfectante. Infuziile și decocturile dau vitalitate și normalizează munca sistemul nervos, elimină depresia, îmbunătățește apetitul, hrănește sistemul imunitar și au un efect pozitiv asupra tractului gastrointestinal. Pentru bărbați, cimbrul ajută la rezolvarea problemei ejaculării precoce și la vindecarea prostatitei. Acest ceai de plante este de neprețuit și pentru femeile cu probleme ginecologice (perioade dureroase, sângerări uterine, dezechilibre hormonale în timpul menopauzei, inflamații ale anexelor). Foarte des, ceaiul este recomandat pentru tuse, inclusiv pentru fumătorii înrăiți.

  • Ceai de cimbru pentru boli de stomac. Se amestecă 20 g cimbru, 10 g fructe de chimen, 10 g mentă, 10 g plantă centaury. 2 lingurite Turnați un pahar plin de apă clocotită peste amestec și lăsați-l să se infuzeze timp de 10 minute. Bea 1 cană de băutură moderat caldă de 2-3 ori pe zi.
  • Ceai de cimbru pentru tuse. Compoziția ceaiului de plante pentru a facilita eliminarea flegmei include 20 g plantă de cimbru, 10 g rădăcină de primulă, 10 g fructe de anason, 10 g frunze de pătlagină și 10 g roză. Se toarnă 2 lingurițe. colectând un pahar cu apă clocotită, se lasă 10 minute, se strecoară și se îndulcește cu miere. Se beau 3 căni pe zi.

Cimbrul se potrivește bine cu menta, scorțișoară, miere, sunătoare, frunze de lingonberry, măceșe, mentă și rădăcină de valeriană.

Contraindicatii:

  • vârsta de până la 2 ani;
  • sarcina;
  • boli de rinichi;
  • boli ale ficatului;
  • ulcere, gastrită și alte probleme gastrointestinale;
  • constipaţie;
  • diabet zaharat;
  • astm;
  • probleme cu glanda tiroidă.

Ceai cu păducel

Beneficiile ceaiului de plante de păducel pentru sistemul cardiovascular au fost dovedite în mod repetat. Băutura tonifică mușchiul inimii și îmbunătățește fluxul sanguin. Medicina naturistă este deosebit de utilă persoanelor în vârstă.

  • Ceai de păducel pentru inimă. Se toarnă 2 lingurițe. flori sau frunze de păducel 1/4 litru de apă clocotită și se lasă la fiert timp de 20 de minute. Se bea de 2-3 ori pe zi, 1 cana.
  • Ceai de păducel pentru prevenirea bolilor de inimă. Se amestecă 1 lingură. flori uscate de păducel cu aceeași cantitate de mușețel și mușețel. Peste amestec se toarnă un pahar cu apă clocotită. Se lasă să se infuzeze și să se strecoare. Recomandări pentru consumul de ceai din plante: de 2-3 ori pe zi, 1 cană.

Puteți îmbunătăți gustul ceaiului de păducel cu suc de cătină, lămâie, măceșe, fireweed, mentă, miere și mușețel.

Contraindicatii:

  • sarcina;
  • alăptarea;
  • hipotensiune;
  • poate provoca greață, vărsături, amețeli.

Datorită compoziției sale chimice bogate, menta are o gamă întreagă de proprietăți vindecătoare. Componenta sa principală - mentolul - este utilă pentru funcționarea sistemului cardiovascular, digestiv, nervos și genito-urinar. Băutura reduce aciditatea sucului gastric, ameliorează inflamația și senzații dureroase. Ajută la normalizarea tractului gastrointestinal, curăță organismul de toxine și îmbunătățește apetitul. Este recomandat femeilor insarcinate pentru greturi matinale si nevoia de a vomita. Infuzia de mentă ameliorează vasospasmul și optimizează fluxul sanguin.

  • Ceai de mentă pentru gastrită. 1 lingura. frunze de mentă se toarnă 1 cană apa calda si se fierbe intr-o baie de apa aproximativ 10 minute. Se ia de pe foc, se acopera cu un capac, se izoleaza cu un prosop si se lasa la infuzat inca 15 minute. Luați o jumătate de pahar de trei ori pe zi.
  • Ceai liniștitor din plante din mentă și sunătoare. Se toarnă 1 linguriță în ceainic. menta tocata si sunatoare se toarna 2 cani de apa fierbinte. Lasă-l să stea aproximativ 20 de minute.

Gustul ceaiului de menta va fi imbunatatit de: bergenia, oregano, cimbru, afine, catina, zmeura, merisoare, precum si coaja de citrice si mere uscate.

Contraindicatii:

  • sensibilitate crescută la mentol;
  • copii sub 3 ani;
  • tensiune arterială scăzută;
  • vene varicoase;
  • infertilitate masculină și feminină;
  • exacerbarea ulcerului peptic și a arsurilor la stomac.

La fel ca menta, balsamul de lamaie are o bogatie compozitia chimica, datorită căruia este utilizat activ în medicina populară. Cel mai important ingredient activ este uleiul esential de melisa. Aldehidele prezente în plantă au un efect sedativ, acizi organici ajută la combaterea virușilor, iar alcoolul funcționează ca antispastice.

Ceaiurile din plante de casă din melisa normalizează funcția inimii, întăresc sistemul imunitar și au un efect benefic asupra sistemelor genito-urinar, digestiv și respirator. Băuturile sunt adesea recomandate pentru insomnie, nevroze și hipertensiune arterială.

  • Ceai calmant cu melisa. 1 lingura se toarnă un pahar cu apă clocotită peste frunzele de melisa proaspătă sau uscată, se acoperă cu un capac și se lasă să stea aproximativ 10 minute. Dacă doriți să sporiți efectul băuturii ca somnifer, adăugați puțină miere. Se bea 1 pahar dimineata, pranzul si seara.
  • Ceai cu melisa si musetel pentru menstruatie dureroasa si neregulata. Luați 1 lingură. inflorescențe de mușețel și melisa, se toarnă 400 ml apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 5-10 minute.

Melissa poate fi adăugată la ceaiul negru obișnuit. Gustul băuturii pe bază de plante poate fi îmbunătățit cu frunze de lămâie, oregano, mentă și căpșuni.

Contraindicatii:

  • tensiune arterială scăzută;
  • intoleranță individuală;
  • epilepsie;
  • exacerbarea unui ulcer gastric sau intestinal;
  • insuficienta renala.

Ceai de plante din oregano (oregano)

Oregano are o aromă plăcută cu o ușoară notă de amărăciune. Planta conține taninuri și acid ascorbic. O băutură făcută din oregano va ajuta la răceli, bronșite, infecții ale vezicii urinare, inflamații hepatice, stres și excitabilitate nervoasă. Ceaiul de plante cu oregano este potrivit pentru curățarea organismului, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, favorizează vindecarea ulcerelor, elimină acumularea de gaze și durerea în intestine.

  • Ceai cu oregano pentru digestie. Luați 1 linguriță. oregano si musetel, se toarna un pahar cu apa fierbinte si se lasa 15-20 de minute. Bea un pahar dimineața și seara timp de 1 săptămână.
  • Ceai de damă cu oregano pentru dezechilibre hormonale și probleme ale sistemului genito-urinar. Pune 1 lingurita intr-un ceainic. oregano uscat și frunze de cimbru. Se toarnă 2 căni de apă fierbinte. Adăugați 1/2 linguriță. seminte de fenicul si 2 cm de radacina de ghimbir (rasa).

Ceaiul de oregano va deveni și mai gustos și mai sănătos dacă îi adaugi o felie de lămâie și miere.

Contraindicatii:

  • sarcina;
  • tulburări cardiace;
  • ulcer gastric;
  • afectează negativ potența.

Ivan-ceai (erba de foc)

Deja chiar în numele acestei plante există un indiciu că este perfectă pentru a face ceai de plante cu propriile mâini. Planta conține vitaminele C, B, taninuri, alcaloizi, flavonoide, precum și mangan, cupru și fier. Ceaiul de plante este bun și pentru rinichi, deoarece are un efect diuretic ușor. Ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor, ameliorează umflarea.

  • Ceai din fireweed pentru a curăța organismul de toxine și a ameliora simptomele nevrozei. Ceaiul sănătos din plante rusești făcut din fireweed se numește Kaporsky. Preparați-l pentru a avea gustul unui ceai obișnuit. Dar pentru ca băutura să-și dobândească amestecul caracteristic, frunzele plantei trebuie preparate într-un mod special. În primul rând, materiile prime trebuie să fie uscate la aer curat. Apoi trebuie să-l puneți într-o oală de lut sau într-o tavă emailată, stropiți ușor cu apă, adăugați morcovi tăiați grosier, menta și oregano și păstrați la cuptorul cald timp de câteva ore. După aceea, trebuie să îndepărtați morcovii și să uscați frunzele la cuptor.
  • Ceai de plante din fireweed pentru inimă. Se toarnă 2 lingurițe. ceai fireweed 600 ml apă clocotită, se adaugă 3-5 măceșe tocate. Se acopera cu un capac si se lasa 10 minute.

Poti imbunatati aroma si gustul ceaiului cu ajutorul altor plante si fructe de padure, de exemplu, flori de colt si nalba, coaja de portocala, mere uscate, frunze de coacaze, frunze de lingonberry si capsuni, zmeura, fructe de sob, paducel.

Contraindicatii:

  • creșterea coagularii sângelui;
  • luarea de medicamente sedative și antipiretice;
  • tromboflebita,
  • tromboză.

Reteta ceai de tei

Colecția de tei este cunoscută ca un ceai bun din plante cu proprietăți antipiretice și diaforetice pronunțate. Se bea la primele simptome de raceala, precum si pentru a elimina nervozitatea si a calma umflarea. Dintre ingredientele active, flavonoidele și uleiurile esențiale joacă un rol deosebit. O băutură fierbinte activează apărarea organismului și acționează, de asemenea, ca un preventiv împotriva hipotermiei.

  • Ceai de tei pentru febră. Se toarnă 2 lingurițe. floare de tei cu un pahar cu apă clocotită. Se lasa 10 minute la infuzat, se strecoara si se bea foarte fierbinte.
  • Amestec de plante pentru prevenirea ARVI și gripă. Se amestecă 20 g floare de tei, 10 g măceșe, 10 g afine uscate, 10 g mușețel. 1 lingura. colectare, se toarnă un pahar cu apă fierbinte și se fierbe timp de un minut. Beți zilnic 2-3 căni de băutură strecurată.

Florile de nalbă, menta, mușețelul, mierea și măcesele vor ajuta la îmbunătățirea amestecului de ceai de tei vindecător.

Contraindicatii:

  • defecte cardiace, probleme vasculare;
  • pietre la rinichi;
  • coagulare slabă a sângelui.

Principalul ingredient activ din sunătoare este hipericina, datorită căreia planta și-a câștigat faima ca antidepresiv. Infuziile pe bază de floare tratează enurezisul cauzat de psihoză și depresie. Componentele plantei au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și biliar și, de asemenea, tonifică circulația sângelui.

  • Ceai de plante pe bază de sunătoare pentru somn. 2 lingurite se toarnă un pahar cu apă cu o grămadă de sunătoare tocată și se aduce la fierbere. Tulpina. Se beau 2-3 căni pe zi timp de câteva săptămâni.
  • Ceai cu sunătoare și urzică pentru probleme de stomac. Se amestecă sunătoare, frunze de urzică și dulci de luncă în proporții egale. Preparați 1 lingură. amestec de plante 250-300 ml fierbinte apa fiarta. Se lasă să se infuzeze timp de o oră, apoi se strecoară și se toarnă într-un recipient curat. Se bea 1/4 cana de trei ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa. Cursul durează 2-3 săptămâni.

Sunătoarea merge bine în ceai cu următoarele plante: urzică, dulci de luncă, melisa, lavandă, măceșe, fructe de pădure uscate, floare de tei, dulceață sau miere.

Contraindicatii:

  • sarcina și alăptarea;
  • copii sub 12 ani;
  • hipertensiune arterială;
  • luarea de contraceptive orale;
  • boală psihică gravă.

Sarcina este cea mai frecventă contraindicație pentru consumul de ceaiuri din plante. Dar asta nu înseamnă că o femeie trebuie să abandoneze complet băuturile naturale din plante în această perioadă a vieții. În toate etapele sarcinii, puteți prepara ceai din măceșe, frunze de afine, coacăze negre și căpșuni. Preferatele necondiționate pentru viitoarele mămici sunt menta și melisa (doar în primul trimestru). Nu va fi absolut nici un rău de la ceaiul de plante preparat din fireweed, mușețel și cimbru.

În acest caz, femeile însărcinate ar trebui să respecte următoarele reguli:

  • nu beți mai mult de 1-2 căni de ceai de plante pe zi;
  • folosiți nu mai mult de jumătate din cantitatea de materii prime recomandată de rețetă;
  • colecții alternative (schimbați ceaiul cel puțin o dată la 1-1,5 săptămâni) și luați o pauză între ele de la 7 la 10 zile.

Alegerea ierburilor pentru băutură este jumătate din luptă. Este important să știți cum să preparați ceaiul din plante. Există două moduri principale.

  • Infuzie. Plantele sunt umplute cu apă fierbinte (fără fierbere). Această metodă este potrivită pentru componente delicate, cum ar fi flori și frunze mici. Pentru a determina temperatura optimă pentru prepararea berii, trebuie să așteptați până când bulele de aer formate în partea de jos a ibricului încep să crească masiv, iar apa însăși devine tulbure.
  • Decoctul. Se prepară prin fierbere la foc mic (fără stropi intense, bule sau spumă). Modul optim de preparare a decoctului este baie de apă. Această opțiune este destinată ceaiului preparat din părți dure și mari de plante, cum ar fi rădăcini, lăstari, coajă, frunze medii și mari.

Timpul de preparare pe bază de plante este mai lung decât cel al ceaiurilor verzi sau negre convenționale. Merită să ne amintim că, cu cât părțile plantei sunt mai mari, cu atât băutura are nevoie de mai mult timp pentru a-și dezvolta pe deplin aromele și proprietăți medicinale. Vă recomandăm să păstrați plantele întregi și să le zdrobiți imediat înainte de preparare - tăierea lor cu foarfecele sau spargerea lor cu mâinile.

De obicei, este nevoie de 5-10 minute pentru a prepara ceaiul din plante. Când includeți în colecție rădăcini, bucăți de scoarță, fructe sau coaja, timpul crește la 15-20 de minute. Ceaiul ar trebui să se încălzească mult timp și să fie natural. Soluția optimă sunt ceainicele din lut sau porțelan. De asemenea, puteți prepara ierburi într-un termos preîncălzindu-l cu apă clocotită.

Rețetele propuse nu epuizează toate opțiunile pentru prepararea ceaiului din plante. Studiind proprietățile benefice ale plantelor și încercând diferite combinații de ingrediente, vei găsi răspunsul la întrebarea care ceai de plante este cel mai bun pentru tine.

Nu te poți concentra pe muncă? Bei cafea constant, dar efectul este minim? Nu poți să adormi rapid și să ai un somn bun după o zi plină de muncă? – Acordați atenție nu beneficiilor civilizației moderne și ale produselor sale, ci darurilor Mamei Natură, care vă pot stabiliza starea fără cel mai mic rău pentru sănătate.

În fiecare zi numărul de oameni cărora le pasă propria sănătate, acordați preferință ingredientelor naturale și decocturi medicinale Există tot mai multe ierburi. Rețeta unor astfel de ceaiuri pe bază de ierburi naturale este incredibil de diversă, la fel ca și efectul utilizării lor: unele sunt sățioase, altele sunt, altele sunt tonice, altele sunt liniștitoare - toate efectele sunt greu de numărat.

Oricum ar fi, băuturile aromate sunt foarte benefice pentru sănătatea umană, deoarece îmbunătățesc sănătatea și au un efect benefic asupra acesteia. stare emoțională. Principalul avantaj al unor astfel de băuturi este că fiecare poate crea un buchet individual de plante, ghidat de propriul gust și efectul dorit.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai benefice 10 ierburi care sunt folosite la prepararea ceaiurilor, precum și asupra proprietăților lor benefice.

Ierburi și ceaiuri

Din acest articol veți învăța:

Măceș (trandafir sălbatic)

Pentru a pregăti ceaiul aromat potrivit, puteți folosi nu numai fructe de pădure de trandafir, ci și rădăcini, flori și chiar frunze. După cum arată practica, măceșele și ceaiul pe bază de ele au cele mai benefice proprietăți. În aceste fructe mici se concentrează o cantitate imensă de vitamine și microelemente. În ceea ce privește vitamina C, aceste fructe de pădure sunt de 2 ori superioare celui mai apropiat „concurent” al lor - coacăzele negre. Fiecare 100 g din acest produs conține cel puțin 800 mg de vitamină.

Ce este bun pentru organism:

  • rezistă perfect proceselor inflamatorii;
  • ajută la îmbunătățirea metabolismului;
  • elimină problemele cu hipertensiunea arterială;
  • întărește vasele de sânge și le îmbunătățește elasticitatea.

Producerea berii: 20-30 mg de măceșe uscate trebuie zdrobite. Apoi aceste ingrediente sunt puse într-un termos, se toarnă 400-500 ml de apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 1 noapte. Băutura se consumă după strecurare. Se bea cu 30 de minute înainte de mese.

Pentru a scăpa de stres, a adormi liniștit, a restabili metabolismul, a curăța și a întineri organismul prin eliminarea toxinelor din acesta și a scăpa de kilogramele în plus, nu este deloc necesar să mergi la farmacie. Cel mai bine este să folosim ceea ce natura ne dă cu generozitate - infuzii de ceai de plante.

Ceaiuri din plante sau din plante

Natura și-a îmbrăcat deja o rochie strălucitoare, decorată cu iarbă de smarald și pete strălucitoare de flori. Culoarea cenușie care dominase în ultimele șase luni, șchiopătând în depresie, părăsea priveliștea ca un bătrân, șchiopătând. Nu știu când va veni momentul să strâng pietre, dar vara a fost întotdeauna o perioadă de recuperare pentru mine: de la relaxare, urmată de recuperare din depresie și care se termină cu normalizarea stării fizice a corpului.

Vara petrecem mai mult timp la aer curat vara sunt disponibile legume si fructe. Dar multora dintre noi lipsesc ierburile din dieta noastră zilnică. Ele vor completa corpul cu vitamine și, după cum se spune, vor aduce sufletul înapoi la normal. Ceai de plante preparate din ierburi proaspete nu are alternativă într-o seară, country, ceai intim, în companie caldă.

Decocturi, tincturi, ceaiuri din plante– acestea sunt băuturile care au venit la masa noastră cu mii de ani în urmă. Pe vremuri, fiecare femeie era un pic o vrăjitoare, pentru că știa ce, când și unde să colecteze ierburi și rădăcini, cum să le pregătească astfel încât să nu-și piardă proprietățile vindecătoare și cum să le folosească.

Din timpuri imemoriale au fost compilate ceaiuri din plante, tonificand dimineata, ameliorand oboseala si ajutandu-te sa adormi usor seara. Astfel de preparate au ajutat la eliminarea bolilor și au restabilit aportul de nutrienți în organism. Multe dintre rețete vechi ceaiurile din plante sunt încă populare atât în ​​medicină, cât și în medicină.

Proprietățile ceaiurilor din plante

Amestecurile de ceaiuri din plante sunt variate atât ca scop, cât și ca conținut. Pe lângă ierburi, acestea pot include aproape toate componentele plantelor medicinale și aromatice - muguri, rădăcini, fructe. Adesea, ceaiul tradițional care conține cofeină este inclus și în ceaiul din plante. Astfel de taxe pot include până la 10 componente și au devenit cele mai populare în țara noastră.

În funcție de tipul de efect asupra corpului uman, ceaiurile din plante sunt împărțite la:

  • tonic,
  • liniştitor,
  • vitamine,
  • medicinal,
  • preventiv.

Ceaiurile din plante gata preparate pot fi cumpărate din farmacii, supermarketuri și magazine specializate. Dar este un producător rar de astfel de ceaiuri care poate garanta materii prime de înaltă calitate și ecologice utilizate pentru a compune ceaiul din plante.

Va fi grozav dacă tu însuți selectezi rețetele optime pentru astfel de ceaiuri pe gustul tău. Crede-mă, recoltarea singură a ierburilor îți va aduce o mulțime de plăcere și momente de bucurie, ca să nu mai vorbim de beneficiile, aroma și gustul pe care ți le vor oferi plantele medicinale culese cu propriile mâini.

Se discută despre cum să recoltați materiile prime vegetale, așa că nu voi vorbi despre asta aici. Este mai bine să vă spun despre regulile de preparare a ceaiurilor din plante.

Prepararea ceaiurilor din plante

Pentru prepararea ceaiului medicinal puteți folosi o singură plantă, iar apoi această băutură va avea un scop specific proprietate utilă. Ceaiurile mixte au deja o gamă întreagă de efecte vindecătoare datorită cantității uriașe de microelemente biologic active conținute în diferite plante. În același timp, organismul nostru este capabil să selecteze elementele utile necesare din acest spectru și să le includă în procesele metabolice pentru procesare.

De regulă, amestecurile de ceai conțin componente imunostimulatoare și reparatoare. Nu conțin cofeină, deci ceaiurile din plante sunt utile tuturor, inclusiv copiilor.

Componentele principale ale ceaiului de plante

Deși sunt disponibile ceaiuri tradiționale și prepararea lor nu necesită mult efort, în ultima vreme Popularitatea ceaiului din plante este în continuă creștere. Pentru prepararea amestecurilor de ceai Nu ar trebui să mergem pe tărâmuri îndepărtate; tot ce avem nevoie poate fi găsit în cea mai apropiată pădure sau pajiște. La urma urmei, acestea sunt componente precum:

  • flori de mușețel, oregano, tei etc.,
  • frunze de coacăze, căpșuni, tei, mentă, zmeură etc.,
  • plante medicinale sunătoare, valeriană, cimbru, salvie, sunătoare, oregano, melisa etc.,
  • fructe de rowan, mur, coacăz, măceș, cătină, păducel, zmeură etc.

Este o idee bună să includeți condimente în astfel de preparate, deoarece acestea nu numai că dau băuturii o aromă unică, rafinată, ci servesc și ca un supliment de vitamine bun. Vă puteți aproviziona cu astfel de „exotice” precum cuișoare, vanilie, scorțișoară și piper în magazin.

Cum să alegi ingredientele potrivite pentru colectarea ceaiului

Ceaiuri din plante medicinale

Desigur ceai de plante medicinale poate să nu acționeze instantaneu ca o pastilă, dar utilizarea regulată va duce cu siguranță la rezultatul dorit.

  • Într-o situație stresantă adaugă lemn dulce sau cimbru la ceai.
  • În timpul unei răceli Rădăcina de lemn dulce, salvia și pelinul vor fi utile.
  • Daca esti inclinat sa , includeți în mod regulat rozmarin, ginseng și sunătoare în ceai.
  • Îngrijorat de durerile de stomac– pe lângă faptul că mergi la medic, asigură-te că ceaiul tău conține semințe de mărar sau flori de păpădie.
  • Aveți tulburări de somn, te vor ajuta ceai cu verbena, melisa, musetel, conuri de hamei, valeriana, baut inainte de culcare.
  • tu" începe cu o jumătate de tură"? Bea ceai cu lavandă și valeriană.
  • Dacă ai nevoie calmeaza-te si relaxeaza-te, faceți o baie de aburi și în loc de kvas, beți ceai cu ierburi de căpșuni, hamei și balsam de lămâie.
  • Pentru probleme cardiace, ceaiul cu mamă va ajuta la normalizarea funcționării acestuia.
  • Ceai de tei are o gamă largă de calități utile - un excelent medicament natural diuretic, diaforetic, expectorant, antiseptic, sedativ.
  • Frecvent Ceaiul care conține salvie, cimbru și mentă va ajuta la depășirea acestui lucru.
  • Ai o față slăbită gri ? Consumul regulat de ceai pe baza de patrunjel, marar si frunze de mesteacan va corecta situatia.

Sfat util: Adaug ghimbir ras la oricare dintre preparatele de mai sus: imbunatateste sau adauga efectul expectorant, antiinflamator si stimulator al bauturii asupra organismului uman, ii confera o claritate. Desigur, acest condiment viguros este acceptabil numai dacă nu există contraindicații pentru utilizarea ghimbirului.

Ceaiuri multivitamine din plante

De regulă, aceste ceaiuri sunt preparate pe baza de fructe, în primul rând, un depozit de vitamine - măceșe. Acestea includ, de obicei, fructe și frunziș:

  • capsuni,
  • coacaze negre si rosii,
  • mure,
  • rowan,
  • cătină.

Ceaiurile multivitaminice sunt îmbogățite cu ierburi aromatice precum menta, oregano și balsam de lămâie.

Taxe tonice

Astfel de taxe includ bergenia, fructe cu sâmbure, pătlagină, afin, coltsfoot, fireweed, arnică de munte, valeriană, iasomie, nalbă sălbatică, calamus, sunătoare, afin, oregano, măceș, rowan, coacăze negre, păducel, ienupăr.

Ceaiurile racite care contin felii si coaja de lamaie, frunze de mure si zmeura iti vor potoli setea la caldura si iti vor da energie. Ceaiul verde cu adaos de mentă proaspătă este bun într-o astfel de zi.

Cum să alegi o colecție de ceai delicioasă

Ceaiurile din plante sunt adesea amare. Prin urmare, în primul rând, toate plantele incluse în colecție trebuie să se potrivească gustului tău. Cel mai bine va fi dacă selectați o plantă dominantă, în timp ce componentele rămase ar trebui să o completeze armonios pe cea principală și să-i sublinieze caracteristicile gustative.

Adesea sunt de succes „compozițiile” formate din diferite părți ale plantelor: frunze de plante de fructe de pădure + ierburi aromatice + condimente . Ca condimente, infuziile de plante sunt perfect completate de scorțișoară, ghimbir, anason stelat, cuișoare, anason, nucșoară, vanilie și chiar ienibahar. Condimentele sunt deosebit de bune atunci când sunt combinate cu aditivi de citrice sub formă de bucăți de fructe, suc sau coajă.

Nota

Cred că vă vor plăcea următoarele opțiuni de ceai din plante:

  • frunze de zmeură, felii de portocale și scorțișoară;
  • salvie, ienibahar, melisa si cuisoare;
  • mentă, anason stelat și felii de lămâie;
  • cimbru, oregano si coaja de lamaie;
  • baton de vanilie, frunze de cires, frunze de capsuni.

Sfat util: Stoc materiile prime uscate pentru infuzii de ceai, inclusiv coaja de citrice zdrobită, în pungi de hârtie sau de material textil, timp de cel mult doi ani. Ofer fiecărui pachet un autocolant cu numele și data recoltării plantei. Rădăcinile și fructele uscate pot fi păstrate până la trei ani. Nu are rost să-l păstrezi în continuare - nu vor mai oferi niciun miros, gust sau microelemente benefice.

Coaja de citrice uscată tocată trebuie adăugată la ceaiul negru/verde cu o săptămână sau două înainte de a planifica prepararea acestuia. Într-un recipient închis ermetic (cutie de conserve), cojile de portocală își vor împărtăși aroma cu frunzele de ceai, iar acestea din urmă, la rândul lor, vă vor încânta cu recunoștință cu o băutură minunată parfumată, care nu conține arome artificiale. Doar asigură-te că ai coaja înainte să intri conserve, a fost bine uscată.

Aș dori să observ că corpul nostru are o capacitate vitală de adaptare. Și obișnuirea cu efectele plantelor individuale, deși enervantă, nu este o excepție. Prin urmare, să te lași prea mult timp cu același set plante medicinale Nu o recomand. În timp, proprietățile vindecătoare ale acestor plante pentru corpul tău se vor pierde. Este mai bine să alegi singur mai multe variante de ceaiuri acceptabile pentru tine și bea-le pe rând.

De asemenea, nu trebuie să te lași dus de ceaiuri medicinale, majoritatea dintre ele ar trebui să fie băute doar după consultarea și pe o perioadă strict definită; Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile însărcinate și persoanele care suferă de boli cronice.

Rețete de ceai din plante

Ceaiul din plante este preparat asemănător cu negrul sau verdele obișnuit. Dar există câteva nuanțe. Pentru 200 ml de apă proaspătă clocotită, luați de obicei 1 lingură. amestec de plante și preparat într-un ceainic de lut, învelit într-un șervețel de pânză.

De ce proaspăt? Da, pentru că atunci când apa clocotită își pierde tot oxigenul, fierberea repetată duce la faptul că ceaiul făcut cu o astfel de apă se dovedește fără gust și fără viață. Dacă folosiți un termos în loc de ibric și înmuiați ceaiul în el pentru o perioadă mai lungă, băutura va fi mai bogată și mai aromată. Dar aceasta este o chestiune de gust. De obicei, pentru a obține gustul și mirosul de la ierburi de care veți avea nevoie:

  • 3 minute pentru a prepara ceaiul pe frunze și flori fragede,
  • Preparați semințele și frunzele obișnuite timp de 5 minute,
  • Rădăcinile, mugurii și semințele grosiere sunt infuzate timp de 10 minute.

După preparare, ceaiurile din plante trebuie strecurate.

Pentru ceaiurile de plante medicinale, următoarele tarife sunt cele mai potrivite:

Ceai de întărire

1 reteta

  • frunze de bergenia (3 părți),
  • iarbă de oregano (1 parte),
  • frunze de zmeură (1 parte),
  • frunze de coacăze negre (1 parte).

2 reteta. În părți egale:

  • frunze de catnip (sau melisa),
  • cimbru (iarbă),
  • musetel (flori),
  • soarba (planta medicinala),
  • cimbru (iarbă).

Ceai calmant din plante

1 reteta. În părți egale:

  • balsam de lamaie (sau catnip),
  • păducel (frunze sau fructe),
  • frunze de menta,
  • culoarea teiului.

2 reteta(ajută la balonare, favorizează digestia)

În cote egale:

  • musetel (flori),
  • cimbru (iarbă),
  • mentă (frunze).

Ceai de plante cu vitamine

1 reteta(imbunatateste digestia)

În părți egale:

  • mur (frunze),
  • urzica (frunze),
  • căpșuni (frunze),
  • coaja de mere,
  • zmeura (frunze).

2 reteta. În părți egale:

  • urzica (planta medicinala),
  • măceș (fructe),
  • coacăze negre (fructe),
  • morcovi (rădăcină uscată).

Colecție de ceaiuri medicinale

1 reteta(nevralgie, dureri de spate)

  • tei (flori) – 1 parte,
  • soc negru (fructe) - 2 părți,
  • cimbru (iarbă) - 1 parte.

2 reteta(ulcer de stomac, gastrită cu aciditate ridicată)

Luați până la 3 pahare pe zi.

  • cimbru (iarbă) - 1 parte,
  • sunătoare (plantă) – 2 părți,
  • salvie (frunze) - 2 părți,
  • musetel (flori) – 1 parte,
  • mentă (frunze) - 2 părți,
  • bergenia (frunze) - 1 parte.

3 reteta(artrita, guta, reumatism)

În cote egale:

  • măceș (fructe),
  • rowan (fructe),
  • urzica (frunze),
  • coacăze negre (fructe).

De asemenea, are un puternic efect diuretic și ajută la problemele delicate.

Hibiscusul este adesea folosit ca imunomodulator, care ajută la restabilirea și întărirea sistemului imunitar.

Aceasta nu este întreaga listă a calităților vindecătoare ale ceaiului roșu, dar fiecare găsește ceva pentru sine în ea.

Dar cel mai bun desert pentru ceaiul din plante este marshmallow:

Pofta buna si sa fiti sanatosi!

Fiecare dintre noi iubește să petreacă timp la o ceașcă de ceva cald în serile calde și confortabile de familie. De exemplu, la o ceașcă de ceai aromat. Astăzi, piața ne oferă o gamă largă de diferite tipuri de băuturi cu ceai. Dar vom vorbi despre ceaiul din plante, care va aduce și beneficii.

O porție fierbinte de decoct din plante este bună pentru a se încălzi într-o iarnă aspră, iar una rece este bună pentru a-ți potoli setea într-o zi fierbinte de vară. Unele dintre remediile pe bază de plante pot avea un efect pozitiv asupra sistemului nervos, imunitar, digestiv și a altor sisteme ale corpului dumneavoastră. Ceaiurile negre sau verzi obișnuite nu au astfel de avantaje.

Varietate de preparate din plante

Trebuie să știu ce ceaiuri din plante puteți bea în fiecare zi. Compoziția unor astfel de băuturi poate include în siguranță frunze de astfel de pomi fructiferi și plante precum

  • măr,
  • coacaze,
  • zmeură,
  • mur,
  • capsuni,
  • cireașă,
  • dud,
  • echinaceea,
  • pară.

De asemenea, puteți adăuga bucăți de fructe de pădure și fructe uscate. De exemplu, fructele

  • păducel,
  • măceș,
  • viburnum,
  • lingonberries,
  • frasin de munte etc.

Astfel de ceaiuri vor da o aromă deosebită și beneficii mari.

  • mentă,
  • balsam de lamaie (melisa de lamaie)
  • oregano,
  • muşeţel,
  • galbenele (calendula),
  • tei,
  • iasomie,
  • gălbenele,
  • isop,
  • lofant de anason,
  • topinambur,
  • ceai-cioban.

O poți face singur ceaiuri din plante pentru fiecare zi, retete pe care o vom descrie în secțiunea următoare.

Rețete de infuzie din plante

1. Băutură revigorantă din plante. Intr-un ceainic se pune o lingurita plina de frunze de menta tocate, o lingurita rasa de frunze de coacaze tocate si acelasi numar de frunze de zmeura, 1 lingura de flori de sunatoare si 7-10 flori de lamaie. Umpleți acest amestec pe jumătate cu apă fierbinte. Lăsați timp de 10 minute. După acest timp, adăugați apă, dar nu deasupra. Astfel încât să existe aproximativ un centimetru de spațiu între băutură și capacul ibricului. Mai lasă vreo 5 minute și poți bea.

Acest ceai este potrivit pentru persoanele care sunt obișnuite să bea o ceașcă de cafea dimineața pentru a se înviora. Dacă doriți, puteți adăuga puțin ghimbir în bulion, de preferință proaspăt. Vă va înviora pe dumneavoastră și pe sistemul dumneavoastră imunitar slăbit. Pe deasupra tuturor celorlalte asta ceai de plante pentru fiecare zi se va potrivi grozav.

2. Băutură cu vitamine din plante. Luați măceșe uscate - 50 g și fructe de rowan uscate - 25 g, tocați-le bine. Se toarnă amestecul uscat rezultat cu 500 ml apă clocotită și se fierbe timp de 5 minute Adăugați 10 g de frunze uscate de oregano în bulion și lăsați încă 10 minute.

Când bei acest ceai din plante, poți adăuga miere sau zahăr după preferințe și gust. Amintiți-vă că nu este recomandat să adăugați miere la ceaiul prea fierbinte. Deci își pierde proprietățile curative.

La discreția dumneavoastră, puteți adăuga la ceai frunze de galbenele, păducel, zmeură sau coacăz, cimbru și sunătoare. Acest ceai de plante va avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra imunității și metabolismului dumneavoastră.

3. Băutură calmantă și relaxantă din plante. Se toarnă câte o linguriță de melisa și frunze de mentă, fructe de păducel (frunzele sunt fine) și floare de tei în ceainic. Este mai bine să tăiați mai întâi păducelul. Umpleți amestecul rezultat cu apă fierbinte și lăsați-l să fiarbă timp de 15 minute.

Aceste ceaiuri sunt bune de băut seara înainte de culcare. Puteți adăuga, de asemenea, flori de mușețel, valeriană, mamă, salvie, sunătoare, cireș și frunze de zmeură.

4. Băutură din plante pentru femeile însărcinate. Este necesar să tăiați o lingură de măceșe uscate. Adăugați o linguriță de coacăze, zmeură și frunze de lingonberry tocate în măceșe. Se toarnă apă fierbinte peste colecție și se lasă 15 minute.

În timpul sarcinii, femeile trebuie să-și umple corpul cu vitamine și microelemente. Măceșul în acest sens este un adevărat dar al naturii. Puteți adăuga ghimbir, fireweed și mușețel la ceai. Dar este mai bine să nu abuzați de mușețel.

Nu adăugați în ceai salvie, pelin, pennyroyal, ginseng, fenicul, hamei, lemn dulce, sunătoare sau urzică. Această listă de ierburi poate duce la creșterea tonusului uterin și poate provoca avort spontan.

După ce ați studiat cu atenție cele de mai sus, puteți face ceaiuri sănătoase din plante pentru fiecare ziîn funcție de situație și de efectul pe care doriți să-l obțineți. Dar să știți că, la fel ca în orice altceva, este important să nu exagerați. Bea ceaiuri din plante din plăcere, dar cu înțelepciune. Nu abuzați și fiți sănătoși!