Направи си сам моноблок, идеи. Композиции от бонбони за мъже: майсторски класове и идеи Направи си сам кошница за бонбони

17.07.2020

Отлична статия за дизайна на бонбони „Как да украсите бонбони или игра без правила на сладка маса“

Candy bar е друга западна традиция, която с радост прехвърлихме на руски сватби, детски партита и корпоративни събития. Candy bar се различава от концепцията за „сладка маса“ преди пет години по много начини. декоративни елементии показен сладкарски шик

Подкрепяме темата
Сладката маса е предназначена да поддържа тематично парти. Има много примери в интернет; не е нужно да си представяте много. Много елегантен! Несравним сладък акцент на почти всяко тържество.

Фон, покривка и пола
Определено имате нужда от фон.
масата може да бъде стъпаловидна за по-лесно намиране на гостите празнична украса
Имам нужда от необичайна покривка. Често се използват бюфетни поли и драперии

Съдове за бонбони
Тук също няма правила, понякога е достатъчно да поставите сладкиши върху подноси, но с помощта на стъклени съдове необичайна формаСтана вече традиция за дражета, мармалад и близалки. Мисля, че най-важното в този случай е да се осигури херметичност, защото всички тези сладкиши бързо изветряват или, напротив, получават влага. Най-обикновените буркани обаче често се украсяват от бебешка хранаи цветни стъклени бутилки.

Дизайнерски неща
На сладката маса е обичайно да се използват красиви предмети за декорация, бързо ще изброя:
порцеланови, пластмасови, метални фигурки и статуетки
обемни буквии думи („ЛЮБОВ“, „Семейство“, имена и първи букви от инициалите)
хартиени декорации
естествени и изкуствени цветя
декоративни свещи
рамки за снимки с младоженци и рожденици
сатенени панделки
Пълнени играчки
знамена, шапки, въздушни балони
конфети, лентички, монети

Накрая и самите сладки
Това, разбира се, е най-важният компонент на моноблока. Продукти дългосрочно съхранениеМожете да го сложите предварително, вадим тортите с крем, когато има гости.
Какво можете да поставите на вашата празнична сладка маса:
торта (едноетажна или многоетажна)
кексчета и кейк попс (извинявам се, че използвам тези имена, но много от сладкарниците, които ще посетите, наричат тези малки сладкиши в ядлива чаша „с един зъб“ и забавни сладкиши на клечка.
меренг (няколко капки оцветител за храна ще оцветят меренга в розово, синьо и зелено)
ядки в многоцветна глазура
мармалад
ориенталски сладки (баклава, шербет, локум)
бисквитка
сушени кайсии, сини сливи, фурми, стафиди и други сушени плодове и плодове
захаросани плодове
marshmallows, marshmallows
близалки
шоколадови медали
фигурки от марципан

Продължаваме идеята за сладкиши,
10 НАЙ-СКЪПИ СЛАДКОШКИ ЗА БОНБОНОНИ

Ще се изненадате, но доста достъпни и познати сладкиши могат да се превърнат в ефективен и евтин пълнеж за сладка маса.

1. ПАСТИЛА, МАРМАЛАД ИЛИ ШЕРБЕТ. Такова лакомство ще изглежда страхотно на квадратна или правоъгълна чиния, сгъната на пързалка.

2. ЗЕФИР. Покрити с шоколадова глазура, крем брюле, бяло и розово или само бяло. Това лакомство ще изглежда страхотно на кръгло, квадратно или продълговато ястие. Може да се допълни с малки топери.

3. M&MS. Правите цветно парти и имате нужда от червено, синьо или жълти цветове? Разделете пакета с бонбони по цвят и изсипете в произволен прозрачен съд. Ако няколко от изброените цветове ви подхождат, поставете дражетата на слоеве.

4. ШОКОЛАД. Бяло, черно, млечно. Начупва се на парчета и се поставя в пирамида върху квадратна чиния.

5. МИНИ КЪПКЕЙКСИ. Обикновените тарталети могат напълно да заменят скъпите тарталети. Отгоре украсете с разбита сметана и горски плодове.

6. БИСКВИТКИ. Сега в магазините голям бройразлични бисквитки. Поставен в могила върху красива чиния, ще изглежда страхотно.

7. ТОРТИ: еклери, бушове, кошнички, картофки. Изборът тук е огромен, просто не претоварвайте масата. Изберете един или два вида.

8. МЕЧЕТА БАРНИ. Те ще допълнят идеално парти, на което основната тема са плюшените мечета. Най-добре е да ги наредите върху продълговата чиния.

9. БЛИЗАлки. Продава се в специализирани магазини в големи търговски центрове. Могат да се поставят в чаши, пълни с m&ms.

10. ЦАРЕВИЧНИ ПРЪЧКИ ИЛИ ПУКАНКИ. Ще изглежда добре в големи обемни вази или специални кутии с празнична тематика.

Не забравяйте за плодове, горски плодове, ядки.
Източник: Workshop Gourmand

Плодове и горски плодове

Повечето подходящ вариант- под формата на канапета, тестени кошнички или порции плодови салати. Може да се комбинира с плодови и горски сосове, карамел и сметана.

кексчета

Пандишпановите торти са малки сладки, известни още като мъфини или мини кексчета. Върхът на кекс може да бъде направен от крем, глазура, мастика или просто пудра. Те могат да бъдат празни или пълни вътре. Освен това бих избрал опцията според възрастта на рожденика и гостите. Колкото по-млада е публиката, толкова по-прости трябва да бъдат кексчетата.

Кейк попс

Бисквита на клечка. На пръв поглед всичко е просто, но са вкусни. Заслужава да се отбележи, че кейк попсът е не само вкусен, но и красив. В този случай сладкарите са подобни на бижутерите с формата на топка на клечка. Десертът се залива с шоколад, карамел или фондан в произволен цвят и се украсява.

Маршмелоу

Ефирните блатове са също толкова лесни за украса. Ако го потопите в глазура и след това в чаша захар декоративни топки- вземете почти професионален продукт

Макарони или макарони

Френски двуслойни бисквити с пълнеж. С помощта на оцветители тестото и крема се оцветяват в приятни пастелни цветове. Десертът изглежда и е много деликатен. Френски десерт от макарони и плодов пълнеж. Багрилата ви позволяват да направите тесто от всякакъв цвят: червено, синьо, зелено и др.

Проста рецепта за новогодишни "макарони".

съставки:

Нарязани бадеми - 110 гр

Пудра захар - 200гр
- ванилова захар - 1/2 ч.ч.
- захар - 50 гр
- яйчен белтък - 3 бр
- за пълнеж на шоколадова паста, конфитюр или крем

Приготвяне:

1. Добавете захарта и ваниловата захар към бадемите, разбъркайте до гладкост в блендер
2. Разбийте белтъцидокато стане на пяна, добавете постепенно захар, докато сместа стане консистенция на меренг (не много суха), добавете бадемовата смес и разбъркайте бързо (тестото трябва да стане течно)
3. Покрийте тавата с хартия за печене, използвайте сладкарски пош, за да поставите кръгли бисквитки с диаметър 4 см. 4. Оставете ги настрана за 30-40 минути, докато се втвърдят
5. Печете 8-10 минути във фурната на 150 С
6. Охладете и намажете с крем.
7. Рисувайте с глазура.

Приятен чай!

Еклери, сметанови кошнички и други сладкиши

Всичко, което можете да вземете и изядете без прибори и практически на една хапка, основното внимание е на външния вид

бисквитка
Пече се в различни форми и се украсява според празничната тема.

Мармалад, маршмелоу, маршмелоу, захаросани плодове
Благодарение на разнообразието от форми и цветове, те се вписват перфектно във всяка композиция от бонбони.

дреболии
- порционни десерти, състоящи се от бисквити, плодове, плодове и сметана. Сервира се в прозрачни купички. Приготвят се лесно, изглеждат много красиви и апетитни и се хапват с голямо удоволствие.

Захарен кристал на клечка

Ярка слама.

Просто трябва да разтопите шоколада на водна баня и да потопите сламката

Напитки

Лимонада, плодова напитка, компот, сок винаги са в голямо търсене. Толкова евтино, но вкусни напиткиза детската маса. Основното нещо е опаковката.

До 12-13 години каните на сладкия бюфет нямат какво да правят. Всички напитки се сервират на порции в чаши, буркани, бутилки с персонализирани етикети. За предпочитане със сламка.

Топли напитки (плодов чай, какао) могат да се предлагат еднократно през определеното време. За да има възрастен при раздаването и децата да не тичат с чаши в този момент.

Млечни шейкове (млечни шейкове)

Те също трябва да се сервират в определено време, тъй като са склонни да се утаяват.

Рецепта:

Панакота от черен шоколад и портокал

съставки:

Тъмен шоколад:

- Черен шоколад - 125гр
- Портокалова кора

Панакота:

сметана (ниско съдържание на мазнини) - 300 мл
- Мляко - 125 мл
- Желатин - 2 чаени лъжички
- конфитюр от горчив портокал - 2 супени лъжици
- Захар - 1/2 чаша

Приготвяне:

1. Крем от черен шоколад:

Начупете шоколада и го сложете в купа. Сварете сметаната и я изсипете при шоколада, добавете настърганата кора и разбъркайте докато шоколадът се разтопи. Поставете чашите в тенджера под ъгъл и залейте с шоколада. Така тавата се слага в хладилник за 2-3 часа, за да стегне формата.

2. Портокалова панакота:

Изсипете желатина в мляко (25 мл) и поставете купата с мляко на водна баня. Желатинът трябва да се разтвори. Сложете сметаната, захарта и останалото мляко да заври на тих огън. Отстранете от огъня и изсипете желатина в крема, добавете конфитюр. Разбъркайте добре цялата смес, за да се разпредели желатинът. Добавете захар, ако е необходимо. Охладете на стайна температура и изсипете върху замразения шоколад. Охладете за 4 часа или оставете за една нощ.

Добър апетит!

ZEPHIR "HOME-STYLE"

СЪСТАВ:
● 4 чаши захар;
Покажи изцяло...
● 2 с.л. желатин (20 g);
● 1 ч.л. лимонена киселина;
● 0,5 ч.л. Газирани напитки

ПОДГОТОВКА:
Накиснете желатина предварително (2 с.л. с горната част на 100 гр. вода). Изсипете захарта в тенджера, добавете чаша студена вода и поставете на среден огън, като не забравяте да разбърквате. От момента на кипене оставете да престои 3 минути и добавете готовия желатин, извадете тенджерата и разбъркайте всичко добре, докато желатинът се разтвори напълно. Оставете течността да се охлади малко, но само малко, докато я разбиваме, докато е гореща.
Разбийте с миксер 5 минути на средна скорост, направете почивка 5 минути и отново разбийте точно 5 минути.
Добавете лимонена киселина и сода.

Разбийте отново, но с бъркалка за около 20 минути. Блатовата маса ще удвои обема си масата върху дъски, които трябва да се намокрят с вода, за да не залепват блатовете.
Когато блатовете стегнат, внимателно ги извадете с тънък нож и ги слепете по две. Zephyr е готов!

Приятен чай!

Ягодов крем

съставки:

●340 мл кондензирано мляко без захар
Покажи изцяло...
●600 гр. пудра захар
●30 г олио
●275 г пресни или замразени ягоди, нарязани
●2 супени лъжици лимонов сок

Приготвяне:

1. Намаслете форма за печене (приблизително 23 х 23 см).
2. Смесете кондензирано мляко, пудра захарИ маслов голяма тенджера; оставете да заври на среден огън.
3. Добавете ягоди и лимонов сок. Гответе при непрекъснато бъркане, докато температурата на сместа достигне 112-115 градуса или, ако нямате кухненски термометър, докато стане на мека топка (ако капнете сместа в чаша с студена вода, трябва да образува мека топка, а не да се разпространява).
4. Свалете от огъня и бързо изсипете сместа във формата. След като сместа леко се втвърди, можете да направите шарки с помощта на нож. Оставете да изстине напълно, преди да нарежете.

Халба за бира от шоколадови бонбони

Ще имаш нужда:

- гофрирана хартия кафяво;
- малки шоколадчета;
- парче изолация с фолио;
- лепило;
- тел;
- декоративна плитка;
- изкуствена вълна.

Първа стъпка.

Правим цилиндър във формата на чаша от изолация с фолио, също изрязваме дъното и го залепваме. Стъпка втора. Украсете основата на чашата отгорегофрирана хартия

кафяво, от което оформяме дръжката на чашата, в средата на която вкарваме парче гъвкава тел. Прикрепяме дръжката към чашата и я украсяваме с декоративна златиста плитка.

Стъпка трета. Облепяме външните стени на чашата в кръг с еднакви малки шоколадови бонбони и ги украсяваме със златиста плитка.

Стъпка четвърта. Последният щрих е да напълните бирената халба с изкуствена вата, която имитира бирена пяна.

Увийте чашата плътно с гофрирана хартия (можете първо да увиете дръжката и да скриете краищата на хартията под основния слой): поставете я в центъра на листа хартия и увийте хартията вътре в чашата, изрязана за дръжката. Закрепете вътрешната страна на хартията с тиксо, за да не падне опаковката. Под химикала също закрепете краищата на хартията с тиксо.
По желание хартията може да се сложи на красиви гънки или просто да се притисне във формата на чаша.

По-добре е да залепите шоколадови бонбони с двустранна лента, тъй като лепилото може да проникне през хартията и да развали чашата, а горещ пистолет може да повреди шоколада. За да е по-удобно и шоколадовите бонбони да не дърпат хартията, поставете чифт ластици върху увитата чаша, с които ще закрепите вече залепените шоколадови бонбони.

Когато всичко е залепено, можете да поставите вътре в чашата торбичка с бонбони или друг малък подарък - това също ще закрепи допълнително опаковката вътре, а отгоре можете да поставите "пяна" от синтетична вата.

Завържете чашата върху шоколада с панделка или шнур - това ще създаде елегантен дизайн и допълнително ще укрепи структурата.

Можете също така да закачите допълнителни декорации на чашата под формата на раци, скариди, раци или нещо от морска тема("чашата на боцмана".)

Ако все пак решите да направите чисто декоративен вариант, тогава можете да използвате голяма плътна пластмасова чаша или буркан като рамка. В този случай хартията трябва да бъде залепена отвътре към рамката.

Със собствените си ръце. Но се оказва, че можете да го направите от сладки и други материали невероятни композиции, които ще бъдат прекрасни сладки подаръци за вашите близки и ще радват окото.

Подходящи са композиции от бонбони за всеки празничен поводи ще се хареса на всички: жени, деца и мъже. Предлагаме ви няколко майсторски класа за правене на най-популярните композиции от сладкиши със собствените си ръце. След като знаете основите, можете да използвате малко въображение и измислете свои собствени композиции.

Направи си сам кошница за бонбони

Кошница със сладки- една от най-простите композиции от бонбони, която лесно може да се направи с помощта на хартиена основа. За да направят кокетна кошница, те обикновено използват бонбони във формата дълги пръчки.

За работа ще ви трябва:

- Бонбони

Насипен цветен картон

Двустранна касета

- Ножица

Да започваме:

1) Дълги шоколадови бонбони огънете опашките си, като ги залепите отстрани с помощта на двойнозалепваща лента.

2) За кошницата ще ви трябва картонена основа, която можете да направите сами, или да използвате готова. Измерете височината на бонбона и измерете правоъгълник върху парче картонширина, съответстваща на височината на бонбона, и дължина, в зависимост от размера на бъдещата ви кошница.

Закрепете с телбод лист хартия във форма цилиндъри закрепете краищата с телбод. На 300 грамасе получава кошница със сладки с диаметъра 7-8 сантиметра.

3) Трябва да го залепите към дъното на цилиндъра кръгло дъно. За да направите това, можете да използвате кръг от свободна хартия, като подгънете краищата и ги залепете с лепило отвън. След това го залепете върху свободна хартия картонен кръг, което съответства на диаметъра на дъното на цилиндъра.

4) Стик ленти от двустранна лентав горната и долната част на външната страна на цилиндъра.

5) След това започнете да прикрепяте един по един бонбони.

6) Трябва да получите нещо подобно проста кошница:

7) Като допълнение украсете кошницата с лък, превързване на ред бонбони. Кошницата е готова. Сега можете да поставите други бонбони в него или да направите няколко цветя от гофрирана хартия.

Лаптоп, направен от бонбони

Това оригинален подаръкБонбоните могат да се използват като основа за много други композиции. Лесно може да се направи лаптоп от кутия за бонбони, която отвън е украсена със сладки. Кутията трябва да има отварящ се и затварящ се капак, който ще служи като „монитор“ за композиционния лаптоп. Ако не разполагате с подходяща кутия, можете да направите основата на продукта от парче полистиролова пяна.

За работа ще ви трябва:

- Бонбони (плоски и правоъгълни)

Пенопласт (дебелина – 2 см)

Блестяща хартия

Отпечатана страница, показваща началния екран на Windows

Нож за хартия

дебела тел

- Ножица

Да започваме:

1) Поставете плоски бонбони, за да получите контур на бъдещия лаптопи очертайте очертанията с химикал.

2) Изрежете пяната по контура два еднакви правоъгълника, след това увийте всеки един в блестяща хартия или фолио. Това ще са основните части на лаптопа – мониторът и клавиатурата.

3) Вземете първото парче и го залепете в центъра разпечатка с компютърен скрийнсейвър.

4) Публикувайте го плоски дълги бонбониот всички страни на картината.

5) Поставете бонбоните и ги залепете към втората заготовка, която ще бъде клавиатура. Например, така можете да използвате повече високи правоъгълни бонбониза да получите ключовете:

6) Залепете бонбоните към извън лаптопа.

7) Покрийте с бонбони страни на заготовки, след това само от три страни. За закрепване ще ви трябва четвъртата страна на всеки от тях. За да направите това, използвайте дебела тел, залепете го в края на монитора.

8) Огъване тел под желания ъгъли поставете другия край в празната клавиатура. За да го свържете към монитора.

9) Ще се окажете с отворен лаптоп.

Ето още няколко опции лаптоп, направен от бонбоникой ще стане страхотен подаръкза вашите любими мъже сладко:

Направи си сам бонбонено дърво

Много популярни подаръци за всеки специален повод - бонбонени дървета. Има няколко начина да ги направите, но принципът е един и същ: кръгла основа, крак и саксия.

Опция 1:

Тази версия на бонбонено дърво е най-простата. За да направите занаята ще ви отнеме не повече от час. От този продукт могат да бъдат направени различни дървета. Всичко зависи от вашето въображение.

За работа ще ви трябва:

- Бонбони различни форми(около 50 броя)

Стари вестници

Дървена пръчка за багажника

Стъкло или ваза

Декорации (панделки, цветна хартия)

- Ножица

Да започваме:

1) Направете го от вестници малка топка с желания диаметъри го увийте с конци, за да не се разплита. В долната част забийте дървена пръчка, която ще служи като ствол на вашето дърво.

2) Залепете долния край на пръчката в чаша или ваза и укрепете го по някакъв начинтака че цевта да не се накланя. Например, можете да напълните ваза със същите вестници или да използвате парче пяна. Основата за вашето дърво е готова.

3) Уверете се, че цевта стоеше плътно във вазата и не паднакогато украсявате дървото си с бонбони и други детайли. Започнете с прикрепването на бонбоните. Те могат да бъдат залепени с помощта на пистолет за лепило. По-добре да се използва бонбони с плоско дъно, тогава ще ви е лесно да ги разопаковате направо на дървото и да ги изядете.

Като основа за дървета можете да вземете други, по-професионални материали, например, топка от пяна и пластмасова пръчка, които можете да намерите в специализираните магазини за занаяти:

Можете да го използвате като основа течен гипс, който след като се втвърди, ще държи здраво цевта.

Работата с гипс ще отнеме малко повече време, въпреки че дървото ще изглежда така по-стабилна и надеждна.

Вариант 2:

Оригинални дървета могат да бъдат направени от бонбони "Чупа Чупс"или други сладки на клечки. Освен това това няма да са прости бонбонени дървета: всяко такова мини-дърво ще представлява един бонбон.

За работа ще ви трябва:

- Бонбони на клечки

Мастика (ядлив пластилин)

Поръска за торта различен цвят

Напръстници

Декорации за саксии

Гипс или втвърдяваща се пластмаса

- Вода

Да започваме:

1) Поставете близалката в напръстника и я закрепете с мазилка или друг материал, което е подходящо (например глина или солено тесто). Оставете основата да се втвърди.

2) След като разопаковате бонбона, го увийте фондан и оформете на топкаправилна форма.

3) След намокряне с вода, поставете бонбона в съд с пръски и го навийте на руло, така че малки частици, полепнали по дървото.

4) Украсете напръстника панделки или го увийте във фолио. Вашето дърво с бонбони е готово.

По подобен начин можете да направите голямо дървоот кръгла дъвка.

Бонбонено дърво (майсторски класове):

Направи си сам торта с бонбони

Торта с бонбони– оригинален подарък за рожден ден или друг празник, както и красив занаят, което се прави лесно. Композицията е украсена бонбони цветя, които могат да бъдат направени от гофрирана хартия. Можете да прочетете повече за цветята от бонбони.

За работа ще ви трябва:

- Бонбони

Гофрирана хартия

стиропор

Панделки за декорация

Картонена кутия

- Ножица

Да започваме:

1) Изрежете заготовки за торта от дебели листове пенопласт: едната по-голяма, другата по-малка. Размерът на "тортите" ще зависи от вас. Залепете празните места гофрирана хартия, оставяйки красиви ръбове отгоре.

2) Покрийте също с цветна хартия картонена кутия, който ще поставите на най-горното ниво и в който можете да поставите малки подаръции играчки.

3) Покрийте горната част на заготовките от пяна със същата хартия и поставете всички нива едно върху друго, като ги закрепите добре.

Това е основата за вашата бъдеща торта. Сега можете да го украсите с бонбони. Например, можете да поставите цветя и букети от бонбони върху него или покрийте страните с бонбоникато поставите сладките върху лепило или двойнозалепваща лента.

Тази композиция може да бъде направена от същата основа от пяна, като я изрежете под формата на триъгълник. Ще се получи парче бонбонена торта.

Едноетажна бонбонена тортаот дълги и кръгли бонбони и хартиени цветя:

Тази оригинална торта е направена от начупени шоколадови пръчици. Kit Katи украсени с желирани зърна отгоре M&M's. Не е лоша идея За детско партиили рожден ден. Шоколадовите блокчета вероятно са били използвани без основа и са били закрепени с тиксо.

Майсторски клас по бонбони от грозде

Грозднаправен от сладки е отличен и много оригинален подарък за любители на сладкото. Може да се използва като отделен подарък или да се използва за украса на всяка композиция: торта, букет и др.

Опция 1:

За работа ще ви трябва:

- Кръгли бонбонив обвивка

Тел за букети

Детайли за декорация - листа, панделки, калинкии т.н.

- Ножица

Да започваме:

1) Направете заготовки за купа. За да направите това, залепете лента върху всеки бонбон прикрепете жицата.

2) След това съберете няколко бонбона (5-6 броя) заеднои закрепете с лента или лента. Например, можете да използвате цветна лента, която съответства на цвета на опаковката, тогава крепежните елементи няма да се виждат.